【第421章 茶泡飯(二)】
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開席!
吳三祥是吳家的獨子,漸漸接手了家中的銀樓生意後,吳三祥的爹吳吉祥便把家業交給了兒子,自己則帶著老妻回到了鄉下過著桃花源般的隱居生活。
吳家父子挺有意思的,吳吉祥生平最愛兩件事,一件是愛妻子,妻子是世間珍寶,必須珍而重之;一件是愛遊山玩水。而吳三祥除了愛妻子,最愛的則是吃。
吳三祥不僅愛吃,還會吃,他那條舌頭被譽為“府城第一金舌頭”。
吳三祥拿起筷子樂樂嗬嗬地道:“這美食講究色香味俱全,寶蓉軒的這八道冷盤不管味道如何,賣相和香味可是已經沒得說了。”
坐在吳三祥身邊的莊老爺可沒空聽他廢話,他瞧著這蜜汁糖藕實在是好看,已經夾了一塊送進了嘴裡,唔,絕了,甜而不膩,還帶著一絲桂花香。
莊老爺眼睛一亮,又夾了麵前的蘆筍拌蝦仁,蘆筍清口,蝦仁鮮嫩還帶著回味,絕世美味!
莊老爺眼睛一亮又一亮,幾息之間已經品嘗了好幾道菜。
吳三祥見自己的飯搭子並不理自己的這番感悟,有些遺憾,隨即也夾了一片黑木耳送進了嘴裡。
唔,酸度適中,辣味又正好激發了木耳的鮮味,這拌木耳的湯汁又酸又辣還帶著一絲甜味,極是開胃,隻是這麼普通的一道菜,竟然做出了這麼豐富的口感,吳三祥立時對旁的冷盤充滿了期待。
筷子動得快了,嘴動的自然也快了,吳三祥再也沒時間閒話了,隻顧著埋頭苦吃。
同桌的人瞧見吳三祥都吃的這麼歡快,立時也好奇了起來,紛紛動起了筷子。
衛老爺是不想動筷子的,衛大爺在一旁勸道:“爹,來都來了,就嘗嘗秦老板的手藝吧。”
衛老爺偏過頭不屑地道:“我從不吃不入流的東西!”
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衛老爺不肯吃,衛大爺便不好再動筷子,於是隻好放下了筷子看著同桌的別人吃。衛老爺正襟危坐,裝作不在意地打量著四周的情況。
這些人,怎得還埋頭吃著呢?怎麼不說話?怎麼都不評價?是好吃還是不好吃?連表情都看不清,到底好不好吃啊?
衛老爺心裡的想法一個又一個,隻是此刻整個廳的客人都在不停的動筷子,嘴裡忙個不停根本沒時間評價。
衛大爺心中哀歎:“早知道如此,方才就應該吃飽了再出門,他們看起來吃的都好香啊!好餓好餓好餓!這江家的兒郎怎麼吃的這麼不講究,那湯汁都蘸嘴上啦,都顧不得擦嘴,什麼味啊?這麼好吃嗎?”
冷盤還未吃完,熱菜又接著上來了,傳菜的夥計繼續中氣十足地報著菜名:“爆炒腰花、蟹粉獅子頭、龍井蝦仁、一品鍋、乾鍋鹿茸菌……”
熱菜上來後,在場的眾人更是吃的頭都不抬,就連坐在主桌的宓老爺在嘗了這美食後,也決定等吃完了再和這群老家夥鬥智鬥勇。
美食當前,莫要辜負呐!
最痛苦的自然數衛老爺和衛大爺了,這滿廳的客人都在吃飯,隻有他們什麼也不吃杵在這,怎麼看怎麼別扭。
衛大爺忍了又忍,直到身邊的人美美的吃完了一個蟹粉獅子頭後,他忍不住了,他小聲地道:“爹,大家都在吃,咱們乾坐著是不是不大體麵?不如咱們吃點兒?”
衛老爺仍舊坐得板正,他可不想在這個時候丟臉。
衛大爺知道衛老爺是覺得下不來台,於是小聲地說:“爹,知己知彼百戰不殆,咱們若是不動筷子,一會如何能說出這些冷盤熱菜的缺點?”
衛老爺這下有些被說動了,他微微動了動耳朵挑眉道:“你說的也有理。”
“爹,那咱們便吃一些吧……”
衛大爺的話音還未落,旁邊的客人見衛大郎和衛大爺都沒動筷子直接地問道:“衛大,這蟹粉獅子頭,你不吃的話讓給我可好?太好吃了,我沒吃夠!”
秦蓉做的蟹粉獅子頭是按人頭的份例做的,一桌客人,一人一份。
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