【第193章 鹿血酒】
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下午時分,沈星楠去趙家還了牛車,剛被沈石送回到門口,沈星文就迎出來。
那腳步匆匆的模樣,把沈星楠嚇了一跳。
她正想說話的時候,就聽小少年指著院壩裡的一角喊道:
“阿姐你們可算是回來了。”
原來自打小老虎那日追著梅花鹿進了一片陌生的密林,這段時間又再沒有回來過。
今日午後,沈星文正在房間裡念書,忽聽一聲低沉的呼嘯,放下書卷出來一瞧,竟然發現自家後院門口躺著一隻被咬死的小梅花鹿。
旁邊站著的那隻雄赳赳氣昂昂的老虎,不是他們家大王又是誰!
沈星文又驚又喜,本想邀請小老虎快進來。
誰料人家在家裡轉悠一圈,發現沈星楠不在家,就氣鼓鼓的從後門溜出去了。
“早知道大王今日會回來,我就知道不和阿姐去鎮上了……二哥梅花鹿在哪裡,我要去瞧瞧。”
閒得無聊的沈星墨聞言,興奮得差點跳起來,急吼吼的就和沈星文去看梅花鹿了。
聽說有幼虎送鹿報恩,沈石和沈二郎也不急著回去了,也一臉好奇的跟了過去。
知道報恩了,不錯,這兩個月倒是沒白養。
沈星楠挑了挑眉,發現這頭梅花鹿屁股被抓的血肉模糊,脖頸上被虎牙咬出兩個血洞。
隻一眼,她就看出不是她們上回看見的那頭。
從體型上來看,應該是還沒成年的梅花鹿,但也有五六十斤。
更重要的是,這梅花鹿摸起來還有點溫熱,估計死了還沒多久。
這一下,她是真的有些驚訝了,也不知道小家夥、是如何把一頭和自身體重相差無幾的梅花鹿拖回來的。
想到那隻累得直喘氣的小老虎,蔣氏臉上也是帶著稀奇的笑容:
“阿蠻,這頭梅花鹿你準備怎麼處理?”
想當初沈星楠把小老虎帶回來的時候,她還擔心孫女‘養虎為患’。
如今看來,倒是自己越活越回去,小看了這頭老虎的智慧。
這還沒長大,就知道打獵當報酬。
說起小老虎,沈星楠這才想起上回采到的靈芝,還在房間裡裡掛著呢。
這等好藥,當然是得去換成銀子,才能安心,估摸著過兩天還得再進城一趟。
當務之急,還是要處理這頭送上門來的梅花鹿。
想到這裡,沈星楠琢磨了一會兒,就連聲招呼道:
“鹿肉可是大補,這大冷的天兒,反正這頭梅花鹿也不大,咱們就留著吃……四叔你去貨郎家幫我買幾壇子燒酒,還有半斤陳皮,阿文你去拿刀來,趁鹿血還沒涼透,咱們做幾壇子鹿血酒。”
沒一會兒的功夫,沈石就拉著好幾壇燒酒回來了。
為了延緩鹿血凝固的速度,沈星楠將梅花鹿搬回來堂屋,回頭衝外頭喊:
“阿月,再拿個乾淨陶盆過來!”
沈星月端著陶盆跑出來,瞧見被長條凳上的鹿,眼睛亮得像星星:
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“阿姐,來了。”
沈星楠手腳麻利地放血,還帶著一絲溫熱的鹿血汩汩淌進碗裡,半點浮沫都沒濺出。
旁邊的沈二郎立刻拎出一壇釀好的燒酒,揭開封泥,把鹿血倒了進去,順便再丟兩片陳皮去腥。
兌好的酒液呈殷紅,帶著淡淡的腥氣。
接下來,沈星楠又如法炮製,一口氣做了十五壇鹿血酒。
旁邊的蔣氏就拿麻布將壇口裹了幾層,沈星文再挨個糊上一層黃泥封緊。
最後,沈星楠在院子裡的桂花樹下,挖了個半尺深的土坑,坑底鋪兩層乾草防潮,小心翼翼把陶壇放進去,再填土踩實。
沈星楠拍了拍手上的泥土,衝弟弟妹妹們笑道:
“呼,總算是搞定了……還剩這麼多鹿肉,要不,咱們今晚吃炙烤鹿肉怎麼樣?”
“好耶!”
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