【第39章 抹茶餅】
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夜裡，沈佳肴泡了糯米和紅豆，翌日朝食，磨了豆漿，做了個雜醬麵。謝清濤點名要的，他說在貢院九天，最想的就是雜醬麵。
切了個水果拚盤，蘋果、香梨、李子，枇杷，再剝兩個大石榴，把籽放在碗裡拿勺子挖著吃，讓幾個男人必須吃完！
謝清濤不愛吃青菜，也不愛吃水果，就愛吃肉，就連點心也愛吃鹹味的。所以沈佳肴常逼他吃水果，不說減肥，隻要不越來越胖就好。
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巳時正先生要來，沈佳肴得趕在這之前做好幾道點心。紅豆卷和紅豆餅都簡單，就是這桂花糯米藕需要時間來煮，並且早上摘回來的桂花拿糖醃了做糖桂花也要一會，否則甜味不足。
阿力幫忙燒火，他看著沈佳肴拿筷子把糯米一點點塞進藕孔裡，不解地道：“不能直接把藕切片和糯米一起蒸嗎？這麻煩的！”
“這才哪跟哪啊！你若是見龍須酥、七彩糕這類點心，那才叫麻煩呢！”
“那還是不吃了，有那功夫不如鹵肉來著香！”
沈佳肴好笑道：“可不能一日三餐吃鹵肉啊！這甜點是生活的調味劑，煩惱時、傷心時、難過時、氣悶時，吃一道又好看又美味的點心，能瞬間讓心情好起來的。這一點鹵肉可沒辦法比！”
阿力有點認同 ：“怪不得哭的孩子吃個糖就好了！”
兩人說著甜點論，糯米藕也下鍋了：“好了！砂鍋悶煮半個時辰就可以了。現在把茶備好！”
錢管家聞言道：“茶和茶具我已經備好了，明前碧螺春。”清明前的碧螺春，價格貴不說，還很難買到。
沈佳肴討好道：“錢叔，您哪還有什麼好茶啊？勻我一點好綠茶，我來做個綠茶餅。若是有上好的紅茶，也勻一點，我煮奶茶。”
錢管家也不小氣，立即給了她一包信陽毛尖，一包武夷山大紅袍。沈佳肴笑道：“我們樂安縣到是隸屬信陽，可這信陽毛尖我還真沒喝過。
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