的點心。
一碟子曲奇餅乾,裡頭瞧著估摸有五六片,另一碟圓滾滾的金色小團,似乎是叫泡芙。
好奇怪的名字。
王福選擇從最貴的泡芙下手,三隻鴿子蛋大小的,賣他69文,一隻售價29文了。
咬開泡芙,裡頭不知什麼東西噴射出來,濺到他衣料子上,王福正不滿,感受到唇齒裡有什麼蓬鬆香甜的膏體融化開來,鋪滿了整個舌頭味蕾。
他輕咦了聲,用手指刮來蹭在衣服上的鵝黃色膏體,試探性地放一點點到嘴巴裡,抿了抿,雙眼放光,問旁邊打掃的跑堂:“這個是什麼?”@無限好文,儘在晉江文學城
跑堂和幫工上工前,被宋荔短暫地培訓了相關知識,此刻見這位豪氣顧客詢問,脫口而出:“奶油霜。”
王福聽都沒聽過,聞著奶香味濃,應該是用牛奶製的,反正好吃就行了。
他一口一個,這樣裡頭的奶油霜就不會噴灑出來。
一眨眼吃完一小碟泡芙,王福覺得不儘興:“再來兩份泡芙,大爺不差錢。”
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跑堂雖不認得王福,見他身上著綾羅綢緞,毛皮子鬥篷,就知道這人非富即貴,腳步虛浮地走去廚房。
應聘時,宋掌櫃問她以前做沒做過跑堂,識不識字,會不會看秤杆、鉸銀子,鑒別白銀等問題。
萬萬沒想到,不是在“一點小食”鋪子做工,竟是到丹朱街做跑堂,這裡的商鋪租金抵得上普通一家三口幾年的收入,貴得令人咋舌的點心和奶茶,竟真有官宦世族的貴女和富戶們願意花銀子買。
“阿蒲,穩著些,別把乳茶湯撒了。”
聽到宋掌櫃的叮囑,阿蒲緊張得手心冒汗:“我,我會小心的。”
乖乖,這一盞玫瑰烤奶,菜單冊子上標價49文,趕上她三天的薪水了。
萬一撒了摔了,三天白乾,可不得小心嘛!
托盤上另有兩碟子泡芙,這玩意兒比奶茶還貴,可得萬分仔細些。
戰戰兢兢將乳茶飲和點心送到大堂的餐桌,送完餐,阿蒲抱著托盤,大舒一口氣。
鋪子外,傳來少女們說說笑笑聲,阿蒲見到幾個穿著不俗,梳著雙丫髻的女孩,拎著食盒進了鋪子,正準備迎上去,瞧著眼熟,似乎是二樓雅間貴女們帶來的丫鬟。
果不其然,這幾個丫鬟上了二樓,進了雅間,樓上傳來歡笑聲,聽不真切。
王福這才曉得樓上還有其他食客,瞧著方才過去的丫鬟們,身著半舊不新的綢緞料子,想來主子家不容小覷。
他打量一眼,全副心神沉浸在奶茶、泡芙和曲奇餅乾這些點心裡。
一口一個泡芙,叫他過了癮。
酥到掉渣的曲奇餅乾,跟蔥香餅乾的薄脆口感,些許不同,曲奇餅厚實,比蔥香餅乾更酥,奶香味更濃。
一顆顆金黃香酥,不知如何拓印的,曲奇餅紋路層層疊疊,宛若繡球花一般精致。
王福照樣一口一個,滿口酥香奶香,不由得慶幸自己路過,恰好聞見從鋪子裡飄來的香氣,駐足片刻,被引來了鋪子。
若他當時沒有停留,不知道還要多久才會發現宋掌櫃居然又開了家茶水點心鋪子。
一想到可能錯過美食,王福比錯過美人還惋惜。
王福正大快朵頤,阿蒲瞧見又有三人入內,連忙上前迎接,卻聽對方說約了人,然後對著大堂的王福:“王掌櫃啊,我在東興樓等了你半晌,也不見人,聽你家小廝說臨時改道去了茶水鋪子,一猜準是又被哪家鋪子的美食絆住了。”
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