【第757章 學做麻辣燙2】
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江母和王大娃他們從食肆過來時，許大廚已經幫著做了好些腐竹和豆泡出來，不僅如此，他們還幫著弄了些素菜和小肉片。
都是按著食肆二號賣時的模樣，用棉線一小捆一小捆的紮著，肉片則用簽子串著。
“這樣定量還挺好的，賣時心裡有數。”
“對啊，我們提前弄好，便不怕客人拿多了，結賬時也好算文錢。”
在他們說話間，江母他們過來了，見籃子裡還有些小菜沒捆好，動手一起弄完。
“許廚啊，今天感覺如何？”
“挺好的老板娘，我們早上做了腐竹和…豆腐泡，挺容易上手。”
江母笑笑，客套幾句後，就給王大娃他們讓了位置，讓他們教許大廚如何灌香腸。
做腸可比腐竹和豆腐泡麻煩許多，王大娃便讓王大廚他們另外多做一些，可以趕在午市前備貨充足。
他則帶著許大廚他們去了後院，靜靜教他們灌腸。
許大廚邊學邊覺新鮮，“你們小老板點子還挺多，竟能想到這法子做吃食，做出來的味道還挺好。”
王大娃高興一笑，“我們這兒還有好些新鮮吃食呢，都是別處沒有的，你們這段時間好好嘗嘗。”
王大娃和許大廚聊得開心，聊著聊著就問起了國都都有什麼新鮮吃食。
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“新鮮吃食？我倒不知什麼樣的算新鮮了，我同你講講我的拿手菜？”
“好啊，許廚你的拿手菜定然了不得。”
許大廚謙虛一笑後，便跟王大娃一一說起了他的拿手菜，有講究擺盤的盤兔，考驗刀工的銀絲肚，還有極為鮮美的醉蟹蝦羹，香酥有味的酥骨魚……
“還有別的，我一時想不起來了，因著我家二爺愛吃，我可是學了好些拿手菜。”
王大娃頗有興趣的應聲，許大廚說的這些，他雖沒嘗過，但能猜到味道一定是極好的。
“以後也不知道有沒有機會嘗嘗您的手藝。”
“這機會不是多得是，你們這可有好幾個廚房，以後等你們空些了，我做幾道菜給你們嘗嘗。”
“行啊行啊，我到時候一定多吃些。”
就這般聊著，許大廚他們灌香腸的功夫愈發熟練，已經能不看王大娃，自己熟練灌著了。
王大娃見他們如此，灌香腸的動作愈發快了些。
“早上就先這樣吧，下午阿月會教您們做湯底，明早您們再過來，繼續多做些，就更熟了，等明天下午，我再教你們做丸子。”
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