迎客來開業
葉染染最近教村裡人種植香菇、平菇、木耳，她直接收購，火鍋店需求量大，山上采的完全不夠供應。也不能一直依賴空間。
這樣既能增加村民的收入，也能滿足店裡的供應。
葉染染先在空間實驗種植成功之後，再把方法教給村民，乾香菇和乾木耳還可以曬乾賣。
葉染染和村民簽訂契約，契約裡麵規定首先要保證她店裡的供應，然後可以自己往外賣。
山上采的羊肚菌、雞樅菌、竹蓀，所有的菌子葉染染火鍋店留一部分，香滿樓送一部分。
葉染染走在村子裡，大家都會熱情的打招呼，現在村裡除了豆腐作坊，還有賣辣椒、桃膠、蘑菇的收入，村裡很多人農忙完準備蓋青磚房。
村裡的小夥子也不愁找媳婦，姑娘多家上門求娶。
6月1日，前世葉染染的生日，迎客來火鍋店開業，開業前三天，全場消費打七折，免費送飲品。
迎客來火鍋店在一陣鞭炮聲中開業，很多人聞到霸道的香味都會進店一探究竟。店員會告訴每桌客人如何吃，從選鍋底、調料如何調，每種食材大概煮多少時間。
鍋底麻辣的有微辣、中辣、重辣，還有三鮮鍋和菌湯鍋，根據個人口味選擇。
很多人嘗一口，就愛上了這個味道，麻辣鮮香，在喝上一口涼涼的飲料，好吃的停不下來。
“小二，再來一盤羊肉，一盤蘑菇，一盤豆腐，一盤鴨血。”最先進來的一桌客人大聲喊小二加菜。
不一會兒，大廳和包間已經坐滿了人。店裡的員工也井然有序的忙著。
劉哲遠穿著月白色錦袍，頭戴玉冠，手拿折扇，帶著一位身穿粉色錦緞的姑娘走進店裡。“弟妹，不好意思，來晚了，恭喜恭喜啊。”
“師弟，你今天沒去讀書，你不怕鄭院長收拾你。”劉哲遠看著站在旁邊的李哲調侃道。
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“今天我在店裡幫忙，給夫子請過假了。”
“大家跟我上樓吧，樓上包間已經準備好了。”葉染染帶著他們二樓包間。
進到包間，服務員陸續把菜上齊了。由於大廳和包間沒有位置，葉染染讓齊掌櫃在後院給自己的護衛、鄭平，劉哲遠和那位姑娘的隨從和丫鬟安排了一桌。
包間裡，大家坐下後，劉哲遠介紹到：“這位是我嫡親妹妹劉玉瑤。”
劉玉瑤從進門眼睛就直白的看著葉染染，聽見她大哥介紹自己，忙說：“你就是葉姐姐吧，我聽二哥說葉姐姐做的飯特別好吃，沒想到今天一見，葉姐姐長的真漂亮，我在京城就沒有見你這麼美的，簡直像仙女一樣。”
葉染染想這姑娘竟說大實話，挺可愛的。“玉瑤妹妹長的也很漂亮。”
“是嗎，謝謝葉姐姐。”劉玉瑤說完摸摸自己圓圓的臉頰。
鍋開後，葉染染親自教劉玉瑤如何吃，用公筷給她燙了一片牛肉放到碗裡，劉玉瑤夾起放到嘴裡，含含糊糊的說：“嗯，葉姐姐，太好吃了。”
葉染染發現雖然大周原來沒有辣椒，但是很多人對辣椒的接受高，劉哲遠和劉玉瑤最喜歡的是麻辣鍋底。
葉染染基本不用自己燙菜，李哲這個手替不停給她夾菜。
“這個水也好喝，冰冰涼涼的。葉姐姐你太厲害了，長的好看，做飯好吃，羨慕死了。”劉誇誇上線。
“這是飲品是涼茶，裡麵加的有中草藥，清熱解毒、降火去濕。”
“哇，葉姐姐，要是我是個男子肯定娶你。”
“她已經嫁人了。”李哲心裡不悅，真是的，怎麼小姑娘也要和她搶娘子。
“姐夫，我開玩笑的，你別介意。”劉玉瑤看著李哲，背上感覺涼涼的，感覺李哲身上這種威壓和她祖父相似，讓人心生畏懼。
“他和你開玩笑呢，快吃吧，喜歡就多吃點。”葉染染給劉玉瑤夾了些蔬菜。
“小妹，別理他，除了對著他娘子，他對誰都是個冰塊臉。”劉哲遠接著說，“師弟，你別嚇我妹妹，要不我跟你沒完啊。”
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