冬季的食物沒什麼選擇，為了預防長冬可能帶來的饑荒，即便是徒利公爵的奔流城也採取了普遍的配給製。
艾德慕和他夥伴們的日常飯菜不算豐盛，但絕對能吃得飽飽的，供應足夠的營養來保暖和維持訓練、學習、工作。
把粗糲乾硬的黑麵包皮浸到菜湯裡，等著它們變軟的這片刻，艾德慕左右看了看。
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波隆在跟同樣出身的侍衛們有說有笑，似乎在說搭訕村姑的事兒。貴族學生裡年紀最大的羅納德·凡斯一邊吃一邊用手給他弟弟雨果比劃，像是在講用劍的心得。海疆城的派崔克將自帶的酒水倒到角杯裡，廚房給的酒他總嫌不夠喝。鴉樹城的布林登用木勺不停的攪著湯裡豆子，眼睛盯在一張信紙上。
舀光碗中剩下的東西，艾德慕等大家都吃的差不多了，宣布道：「我想出門遊歷一趟，先去北境拜訪臨冬城的史塔克公爵，有人想一起麼？」
派崔克嘴裡的酒噴到桌上，坐在艾德慕對麵的崔斯坦·萊格瞪大了雙眼：「艾德慕，你是認真的麼，現在可是冬季，北境隻會比河間地更冷，是徹底的冰天雪地。」
「現在學院請不到老師，書本的知識我們也學得差不多了，該出去走一走，增長見聞。」過冬可謂是維斯特洛最重要的事，授課的學士與騎士們都回領地幫忙了，好在艾德慕預留了詳細的教學記錄，讓新生能繼續學習，但對於入學三四年的人來說是不夠用的。
「為什麼是北境，而不是東境、西境或者南境？」布林登·布萊伍德放下信問道。
「北境冬季的酷寒舉世皆知，又有多少人親身體會過呢，被凜冬考驗過的北方人視頸澤以南的居民為經不起風雪的嬌花，我可不這麼認為。」
「況且……」
艾德慕語調一緩，派崔克就接了一句：「況且北境守護艾德·史塔克公爵是你的姐夫，必然會熱情地招待你。」
少年們哈哈大笑，艾德慕忍俊不禁糾正道：「史塔克大人是我的姐夫沒錯，不過北境人的性格與南方人有些不同，再加上冬季生活艱難，就算是河間地與北境的友誼源遠流長，我也不敢保證能受到熱情款待。」
「況且這一季的冬天不算太冷，我專程找人問過，北方的主路大道沒被積雪封堵，錯過這個時機，下次再想去看北境之冬就不知道要等多少年了。」
「不愧是『異想天開』的艾德慕啊。」羅納德扶額嘆道。
在霍斯特老公爵的有意造勢下，未來繼承人收養孤兒和推行教育的主張廣為人知，河間地四處流傳著艾德慕的仁慈和好學之名，但是奔流城中經常跟他接觸的人則稱他為「異想天開」的艾德慕，因為他總有許多稀奇古怪的主意。
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比如告訴大家每天要用柳枝木棍刷洗牙齒，並在河邊大量種植柳樹，囤積乾的柳樹皮；比如把各種各樣的農作物移栽進了奔流城的花園和神木林，派專人篩選種子；比如讓每個村子都尋塊菜地專門種大蒜，再定期去收購。
最令人啼笑皆非的那次，是艾德慕親自到鄉下，指導和鼓勵農夫們把泥土、垃圾、糞便都堆積起來，發酵一段時間再拿去肥田，當時不少人覺得他有失體統，隻有徒利家族的韋曼學士支持他，直到施以此法的田地明確有了增產，那群角落裡嚼舌頭的人才閉嘴。
艾德慕還合工匠與學士之力打造出了一種有著美麗曲線的精巧木犁，耕地時靈活省力，可惜必須要配合挽馬或者耕牛使用，限於成本在河間地普及得不快。
有諸多事例為證，朋友們也差不多了解了，艾德慕不是個無的放矢的人，他很多看似荒唐的念頭實則藏有深意，失誤著實少見。
「你們記得『冬狼軍』麼，帶來『狼時』的克雷根·史塔克呢？」艾德慕話裡的流露出一絲遺憾：「我的祖先克米特公爵可是念念不忘，『龍騎士』伊蒙再也沒遇到過比『臨冬城之狼』克雷根更強的劍客，你們真的不想見識見識那片孕育英雄的土地？」
半天沒說話的馬柯·派柏突然道：「我跟你一起去！」
「我們怎麼去？」勞勃·培吉也問。
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