【第812章 越來越大的麵團】
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裴老爺子盯著那隻青瓷大盆,表情凝重得像在研究一份即將決定家族命運的並購合同。
盆裡的麵團已經從小小的一團,膨脹成了龐然大物。
它白白胖胖地癱在盆底,邊緣還黏糊糊地扒著盆壁,像一頭剛吃飽喝足、懶洋洋的白皮怪獸。
事情的起因很簡單。
裴老夫人剛才揉麵時手一抖,多倒了半瓢水,麵團軟成了稀泥。
裴老爺子見狀,撇下軒軒和彤彤,顛顛地來看老太婆的笑話,然後二話不說舀了兩大勺麵粉加進去。
結果麵粉又多了,麵團硬得能砸核桃。
這次輪到裴老夫人笑話他了,笑完也跟著補救,再加了水……
如此循環往複,不知道多少次之後,這麵團的體積已經超出了所有人的預期。
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“好像……又稀了?”裴老爺子伸出食指,在麵團上戳了戳。
那麵團發出“噗嘰”一聲,把他的手指吞進去半截,拔出來時帶出一縷長長的麵筋。
“是你粉加多了!”裴老夫人急得直搓手,圍裙上沾滿了白花花的麵粉,“我說加一勺,你非要加兩勺!”
“不加兩勺能成型嗎?剛才那都成漿糊了!”裴老爺子不服氣,轉身又要去夠麵粉袋子。
“可以了,別加了!”江月娥一個箭步衝過來,攔住了這對老小孩。
她探頭看了看盆裡那團規模驚人的麵糊,又看了看裴家二老臉上沮喪又心虛的表情,忽然笑出了聲,“哎喲,老哥哥老姐姐,你們這是要和麵還是要蓋房子啊?這量,夠咱全農場的人吃兩頓了!”
裴老夫人難得地紅了臉,像做錯事的學生:“大妹子,我們……我們就是按照你說的揉麵,結果這麵團不聽話……”
“沒事,不糟蹋東西,”江月娥大手一揮,爽利地卷起袖子,“水多了的麵團,咱不做饅頭了,改做麵疙瘩!正好,中午吃疙瘩湯,熱乎乎的一大鍋,鮮得你們眉毛都要掉下來!”
“麵疙瘩?”裴老爺子眨眨眼,“好吃嗎?”
“到時候你們嘗嘗就知道了。”江月娥想了想,拿起旁邊的水瓢,又往盆裡加了些水,把麵團攪得更稀了些,“看,調成這樣,用筷子一撥,或者用手一揪,一小塊一小塊下到滾水裡,煮出來就是疙瘩。配上青菜、雞蛋、河蝦,那滋味……”
她咂咂嘴,沒說完,但裴家二老已經不自覺地咽了口唾沫。
裴老夫人還有些忐忑:“這……這能行嗎?別浪費了你的麵粉……”
“浪費啥!”江月娥把大盆往灶台邊一推,“桂香!來生火!老姐姐,你去菜園子摘把青菜,要嫩的小白菜。老哥哥,你去魚塘那邊,讓老周給你撈點河蝦,不用多,半斤就行。咱們分工,中午讓你們嘗嘗地道的江南疙瘩湯!”
裴老爺子一聽有任務,立刻來了精神,腰板一挺:“得令!我這就去!”
裴老夫人也連忙解下沾滿麵粉的圍裙,換了件乾淨的,跟著江月娥的指點往菜園子走。
菜園子在農場東側,用竹籬笆圍著,裡麵一畦一畦分得整整齊齊。
深秋時節,小白菜綠油油地趴在地上,像給土地鋪了層綠絨毯。
蘿卜纓子紫紅,韭菜一叢叢冒著尖。
裴老夫人站在籬笆門口,卻犯了難。
在她眼裡,這些綠葉菜長得都差不多。
“哪個……哪個是小白菜?”她小聲嘀咕,彎腰端詳著一畦葉片寬大的青菜,伸手掐了一片,聞了聞,又放回去。
旁邊正在間苗的大爺看見了,操著方言喊:“老姐姐,你要找小白菜?那畦!葉子圓、顏色淺的那畦!你手裡掐的那是油菜,炒著好吃,做湯味兒重!”
裴老夫人連忙道謝,小心翼翼地跨過田壟,蹲在那畦小白菜前。
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