趙子洲當然不可能是缺心眼，昨天他們去侯府的時候，他光顧著看那些罈子裡的冷吃了，最後快要走的時候又看見了那盒山藥芡實糕。
但這小瓶雜菌醬，是真被趙子洲給忽視了。
直到今兒早上吃粥，小廚房的婢子給他盛了一小碟子，趙子洲嘗了之後簡直是驚為天人！
「這是什麼！」
那婢子嚇了一跳：「回小侯爺，這不是昨天那私房菜的掌櫃送來的嗎？」
趙子洲這才知道還有這醬的存在，立馬又嘗了一些，當即就激動地拍了拍大腿，追到了集市上。
「一百瓶，我現在就可以給你們付定金！」
春燕和來順反應過來，也忍不住喜上眉梢，但……
「小侯爺，這件事我可能得回去和我家掌櫃娘子商量一下，暫時無法給你具體答覆。」
趙子洲撓頭：「你們家那掌櫃是真神秘啊，姓甚名誰，我該怎麼稱呼？」
春燕和來順對視一眼。
「宋，我家娘子姓宋。」
這是姚橙橙和他們提前說過的，可以透露。
「行，宋掌櫃是吧，你們儘快給我一個回復，消息送到侯府去，找我的小廝吉祥。」
春燕忍不住問了一句：「小侯爺！冒昧問問，您要這麼多醬料是……」
一百瓶，再喜歡的話也不會是自己吃吧？
趙子洲笑了笑：「你們不知道嗎？朝廷現在和西域和做生意，本侯爺也要發展自己的商隊啊，正愁商隊的糧食呢，你們這醬料啊正合小爺心意，不僅味道好還能長時間保存。」
春燕懂了，這倒是啊！
這是個商機啊！她要快點告訴娘子去！
寶月閣小廚房。
醃了一晚上的酒糟醉雞和泡椒鳳爪都已經好了。
掀開罈子的一瞬間，一股酸辣鮮香便直衝鼻腔——
雞爪表皮泛著透亮的光澤，野山椒的紅、生薑的黃裹在雞爪上，看著就讓人眼饞。姚橙橙捏起一隻遞到胖丫嘴邊，「嘗嘗看。」
胖丫咬下一口，先是舌尖觸到微麻的花椒味，緊接著就是一股霸道酸辣漫開！酸味是帶著米醋清甜的潤，那辣味卻比紅椒還要尖銳幾分！
胖丫當下就倒吸一口氣，「嘶……」
嚼起來時，雞爪皮脆得咯吱響，皮下的筋卻軟嫩彈牙……
「這……這酸辣味竟這般勾人！」胖丫忍不住又咬了一口，連骨頭縫裡的滋味都想吮乾淨。
「哈哈，好吃嗎？」姚橙橙也嘗了一個。
「好吃好吃！姚姐姐，這滋味也太妙了！」胖丫一邊吃一邊倒吸著冷氣，「就是太辣……辣辣辣……！」
喉嚨裡麵要噴火辣！
茂兒和鬆山都被這動靜吸引，姚橙橙也讓他們嘗了嘗，毫無意外的，兩人的反應也和胖丫差不多，一時間，小廚房裡都是嘶哈吸氣的聲音，明明被辣得吸溜不止，但是這滋味兒，也不是輕易能停下來的。
姚橙橙留了一些自己吃，剩下的就全裝好，準備明個兒給小侯爺那邊送去。
還有一些，自然就是上架係統，最近缽缽雞說陸續有一些回頭客，也開始想預定私房菜了。
滿意值貢獻會隨著回頭客的次數而變高。
可就是這個她自己的貢獻值，姚橙橙至今沒想明白到底是怎麼個事兒。
還有一道酒糟醉雞，用的是姚橙橙秘製的糟滷汁醃製一隻三黃雞做成，雞肉在醃製之前就用冰水冰鎮過，鎖了鮮，雞皮也是脆生生的。
做好的酒糟醉雞，雞皮呈淺琥珀色，透亮脆嫩。雞肉雪白，用筷子一撥就能分開，入口軟嫩不柴，每一絲肉裡都帶著糟香與酒香，沒有絲毫腥味，餘味還有桂花的清甜和陳皮的果香……
這道菜因為要保證完整性，就沒讓胖丫他們嘗，可姚橙橙對自己的手藝從來都是有信心的，她一口氣做了兩隻，還有一隻，自然是給王爺的。
正巧到了晚膳時分，姚橙橙準時去了沁竹苑。
自從有了新輪椅，姚橙橙明顯感覺到王爺願意出門的時候多了，聽說，今天還在湖裡釣魚。
姚橙橙忍不住抿唇笑。
釣魚好啊，釣到了她還可以做酒糟魚、紅燒魚、酸菜魚、剁椒魚頭等等……
就是不知釣到了沒有。
姚橙橙到了院中，不遠處王爺正在慢慢自己推動輪椅，阿吉和福滿跟在後頭。
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