【手藝一點都沒變】
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“彈幕上有人說對了哦，這個既可以叫燉蛋又可以叫蛋羹，隨自己喜歡叫就好了。”餘歆笑著說道，順手把之前用過的餐具給清洗了一遍。
看著紅燒肉燉煮的時間差不多了，她打開了鍋蓋，見鍋裡的湯汁隻剩下三分之一了，用筷子將調料包給夾出來丟進垃圾桶，接著將小火轉為中大火開始收汁：“因為之前的糖色我們用的是冰糖，所以湯汁會隨著水分的蒸發變得愈加的濃稠。因此到收汁這一步的時候，我們就要不停的翻炒，避免糊鍋。”
餘歆一邊說著，一邊快速揮動鍋鏟不停地翻炒著鍋裡的肉。隨著水分逐漸蒸發，鍋裡的湯汁開始慢慢減少，但卻變得越來越濃稠，如同一層金色的糖漿，緊緊地包裹在每一塊肉上。
此時，鍋裡的肉也開始散發出一種令人垂涎欲滴的香氣。那是一種混合了焦糖的甜蜜和各種香料的濃鬱味道，它們相互交融，形成了一種獨特而誘人的香味。這股肉香在空氣中彌漫開來，迅速填滿了整個廚房，讓人聞之食指大動。
直播間裡的吃貨們聞著紅燒肉特有的香味，口水嘩啦啦地流著……
【這是我不花錢就能聞到的味道？不！我不配！我要給主播送禮物！！】
【太香了！香迷糊了啊！主播吃一口！求吃一口啊！讓孩子嘗嘗味道！求求了！！！】
【美食研究院快點出來挨打啊！！！你們做的那個什麼狗屁紅燒肉，和主播這個一比真的啥也不是啊！！！】
【就是啊，昨天晚上那個誰做出來的紅燒肉和這個比簡直就是一坨米田共啊！！！！不！根本就不配和主播的這個紅燒肉相提並論！！】
【我就沒見過顏色這麼好看，這麼香的紅燒肉。就是不知道口感如何！！主播吃一口！就吃一口！】
【不不不！！！我現在很期待主播把虛擬試吃打開！！！求求了！！】
【跪求主播打開虛擬試吃！禮物送上請查收！】
【跪求主播打開虛擬試吃！禮物送上請查收！】
【跪求主播打開虛擬試吃！禮物送上請查收！】
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……
一時之間，彈幕上整齊劃一的飄過打開虛擬試吃的請求，而直播間裡各種禮物的特效讓人眼花繚亂。
見湯汁收得差不多了，餘歆將火關上，迅速蓋上了鍋蓋：“接下來，我們要把肉燜3到5分鐘，你們可別小看這一步，它是口感軟糯的關鍵呢。”
【額……我怎麼覺得主播似乎在試圖教會我們做這道菜？是我的錯覺麼？】
【樓上的，不是你的錯覺。這是真的。主播從頭到尾都在教我們如何做好這道菜。可是！我的手告訴我這是癡心妄想。】
【是的……我的腦子和眼睛說，可以，我可以。但是我的是手義正嚴辭的拒絕了！】
【笑死我了，我就很有自知之明，我就等著菜做好之後，主播能大發善心打開虛擬試吃了。】
【也對，我隻要會吃就好了。坐等主播開虛擬試吃。】
屏幕上再次閃現各種禮物的特效。
而此時，由於餘歆直播間的人氣和打賞在短時間內全都衝到了全站第一，平台將它放在了首頁最顯眼的位置，於是直播間裡又湧進了一大波的新路人。
【我的天，這味道真的太香了，有沒有人說說這是啥啊？】
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