眨眼就到了新年這日,天還未亮,劉氏就起來準備,按照花溪村的規矩,過年當天要全村一起祭祖,祈禱祖宗保佑,願來年風調雨順,子孫後代無病無災,出人頭地。
祭祖完成後就各回各家,貼春聯,包餃子,準備年夜飯,張老道家隻有他和阿柴兩人,每年過年都冷冷清清的,甚是心酸,今年祖父說什麼也要拘著張老道在自家客棧過新年,打定主意晚上守歲也不放人。
天寒地凍的,張老道年歲大了,阿柴又是個手拙的小夥子,要是讓這兩人自己過年,說不定連口熱乎餃子都吃不上,在中州,過年吃不上餃子可是能與天塌了相提並論的大事,花大絕對不允許這種事情發生,遂派出阿柴與江翼,連哄帶騙,更同意了江翼必要時可以使用一些武力,這才將張老道請了來客棧。
老頭還有些不好意思,臉色微紅,目光閃躲,手上小動作不斷,仿佛自己的到來給大家添了大麻煩,花大一眼看出他的心思,也不便戳破,隻朝著張老道招呼:“老哥,你可來啦!過年要準備的事情太多,人手不夠用,多虧你願意來幫忙,快來幫我擇韭菜!”
“好說好說!我這就來!”聽到有事情做的張老道很是高興,有事做好啊,證明自己不是白吃白拿,連忙挽起袖子朝花大走去,兩個上了年紀的老人,半生都是故事,湊在一起特別有話說,手上活計不停,嘴上也不閒著,張老道漸漸忘卻了尷尬,完美的融入了客棧這個大集體。
話說作坊這邊,年底所有活計都已停工,劉氏作為名義掌櫃更是大方,不僅按照個人的工作量發放了工錢,每人還額外發了一批粗布並一刀豬肉及兩隻風乾雞,雖然在小滿看起來年底福利屬實不算多,與後世那些國企大廠給員工的差得遠了,但在作坊的女工們看來,簡直是天降餡餅。
看看,村裡誰的東家那麼豪橫,不僅每月按時發放月錢從不拖欠,更是吃食布料時不時的往家拿,誰不羨慕自己能進到作坊做工,怕是很多男人都比不上自己哩!
大丫就是村裡女孩的典型代表,父親在碼頭做工受了重傷,自理都成問題,娘連生了四個丫頭,傷了身子做不了重活,爺奶年邁體弱,更是無力謀生,一家子人隨時遊走在餓死的邊緣,作為家中的大姐,大丫也足夠努力,但女孩實在找不到能賺錢謀生的途徑,就在大丫滿心絕望,自願將賣給牙婆換些銀兩給家人活命時,花家作坊仿佛菩薩一樣降臨在自己的世界裡……
大丫邊收拾好東家發的福利,邊滿心感慨,這下好了,全家都能活下去了,粗棉布拿來給妹妹們做身新衣,吃食拿回家讓爺奶嘗嘗鮮,攢下的銀子還能給爹娘抓幾副藥好生補補,越想越覺得東家一家都是好人,是自己全家的救命恩人,必須要初一去往慈光寺,讓佛祖保佑東家一家無病無災,大吉大利……
要被佛祖保佑的一家子對此無知無覺,每個人都撅著屁股忙活自己的活計,一片熱火朝天的景象。
最忙的當屬於作為主廚的小滿,忙活了一天就是為了晚上的年夜飯,葷素餃子提前包好,還特意為過年做了幾樣大菜,喜歡吃肉的有毛血旺、燴丸子、各色蒸碗、條子扣肉,大盤雞、糖醋鯉魚供其選擇,想要吃點清淡口味的,更有涼拌變蛋、蒜燜粉皮、醋溜豆芽、乾煸土豆塊。
湯類為了照顧大家口味,做了一鹹一甜兩種,鹹湯就是菌菇排骨湯,甜湯別出心裁的做了蓮子銀耳羹,煮湯用的銀耳和蓮子,還是花大價錢托古月軒的夥計從中州采買的呢!
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滿滿當當的美味佳肴擺滿了一桌子,小滿大廚規劃的極好,再多一個菜都放不下去,一桌子菜嚴絲合縫的拚在一起,張老道看的目瞪口呆,祖師爺啊!什麼時候見過這樣好的菜啊!
“這也太豪華了,我從剛才就聞到香味了,餓的肚子裡的蛔蟲都打了幾回架了!”阿柴看著一桌子菜狂咽口水。
落座之後,祖父率先舉起酒杯,滿麵紅光,聲如洪鐘:“今日話不多說,願諸位吃好喝好,來年的日子平安順遂,乾杯!”
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