酸梅湯
秦蓉抿嘴笑著說道:“岑姐姐,若是不嫌棄,便嘗嘗我自己做的飲子,配烤魚喝是極好的。”
岑娘子笑道:“那便多謝阿蓉了。”
秦蓉起身從背簍拿出了一個小壇子,邊替大家倒飲子邊道:“這是我自己做的烤魚伴侶。”
“烤魚伴侶?”岑娘子奇道。
“嗯,岑姐姐可以先嘗嘗。”
岑娘子拿起茶碗微微抿了一口,“是……酸梅湯?”
秦蓉笑著應道:“對,是酸梅湯,烤魚口味重,吃到後頭就會覺得鹹,這酸梅湯解鹹、解辣還解膩。”
岑娘子點點頭,拿起了筷子夾了一塊帶著魚皮的魚肉,一股子辣味直衝味蕾。岑娘子平日吃得清淡,按理說口味這麼重的乾香麻辣烤魚是吃不了的,可是岑娘子就是覺得一口不過癮,吃得放不下筷子。
秦悅和秦怡因著平日在家吃慣了重口味的吃食,這會更是吃得抬不起頭。
秦蓉也嘗了用烤爐做出來的烤魚,味道還不錯,不過火候的掌握上還是差一點,這畢竟不是現代的烤箱,沒法直接的控製火候,她已經知道問題出在哪裡了,到時改進便好。
岑娘子一口魚肉一口酸梅湯,嘴唇都辣得紅彤彤,可是還是舍不得放下筷子,“阿蓉,你的手藝也太好了,我已經可以預見我的酒坊生意會更上一層樓了。”
秦蓉笑著說道:“多謝岑姐姐誇獎。”
這一頓烤魚吃得大家都很高興,岑娘子離開後又從酒坊折返,還帶了一盆紅果來。秦蓉仔細瞧了瞧岑娘子口中的紅果,這不是……番茄嗎?
秦蓉有些驚喜地道:“岑姐姐,這紅果你從哪得來的?”
岑娘子道:“我娘家哥哥跟著主家出海,這是從外頭帶來的,咱們大梁可沒有。”
岑娘子見秦蓉驚喜的樣子,覺得秦蓉應當是認識這紅果,“阿蓉,你認識這紅果?”
秦蓉點點頭道:“這紅果看著像柿子,是番邦傳來的,便叫番柿子。”
岑娘子道:“阿蓉,你懂得可真多,不知道番邦是什麼樣的……”
秦蓉隻覺得岑娘子的語氣包含著無儘的歎息,“岑姐姐好奇的話,以後有機會儘可以去看看。”
岑娘子笑著道:“身為女子,怕是沒那個機會了,被困在這一方天地裡,日複一日……”
秦蓉想了想道:“日子都是自己過出來的,以後的事又如何知道呢?”
岑娘子淡淡一笑,“你說得對,你一個小姑娘,怎麼說話這般老成。”
“不諳世事是福氣嘛。”秦蓉笑笑。
岑娘子微微一愣,眼中的笑意更深,是她著相了,“我這便回了,阿蓉。”
“好。”
秦蓉目送著岑娘子離開,她是在很久以後看到了岑娘子手臂上滿臂的疤痕,才知道岑娘子嫁的郎君是個真正渾的,每日隻顧吃、喝、嫖、賭,心情不舒坦或者太舒坦了都要打媳婦。岑娘子常年被打得奄奄一息,卻又要在第二日忍著痛若無其事的出來賣酒。岑娘子想要和離,可她相公不肯,要麼休妻要麼就一直這麼過下去。
岑娘子也和爹娘說過,可是岑娘子的爹娘隻說岑家的女兒就是死了也不能被人休回家,岑娘子鬨也鬨過,沒有用,她自己又要臉,做不出更無賴的事,所以日子隻好這麼無窮無儘地過下去。
……
秦蓉試菜試得很成功,於是便把乾香麻辣烤魚定成了開業那日的主菜,定好了菜牌子後,食肆一切都準備就緒了。
還想著開張呢,秦蓉忽然想起食肆的名字還沒定下,思來想去,秦蓉決定就把食肆名字定為於家食肆。
秦蓉倒是想了一些高雅的名字,不過想來想去她覺得和自己的小食鋪怎麼都聯係不上,畢竟她的食肆主要針對的還是普通的老百姓,太過高雅了反而不美。
招牌做好掛上後,秦蓉特意做了一些傳單,讓於小山到書院門口去宣傳一下,日後秦氏盒飯都不擺攤了,會在於家食肆裡單獨售賣。
於小山原本以為這些學子早就忘記了他們,沒想到學生們一下課看到了於小山都嘰嘰喳喳地湧了過來。
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