林佳茵想了想，欲言又止。程子華卻搖了搖頭，“不對。周總，一個行業裡技術做到頂尖的人，不會是愚蠢之人，他們也許不大會處理人情世故，但腦子是絕對夠用的。你確認……你說的是全部的情況麼？”<\/p>
要說周善水做品牌運營，是真的有一手。簡簡單單一塊白豆腐賣出了白金價。除了開餐廳之外，做電商之外，還廣開渠道。甭管是超市冷鮮櫃子、街頭巷尾便利店、菜店菜市場，無孔不入。他還有一手不知道哪兒學來的絕活，把產品用無色透明的簡易包裝包好，放在超市冷櫃角落裡，定價卻是老高。師奶老人買菜的時候順手放了進去，買單結賬的時候，發現一塊豆腐頂過去的三倍價格，往往就隻能自認倒黴！<\/p>
如果是在便利店裡的健康料理冷櫃裡，他又是另外一種做法，把一塊白水煮豆腐，包裝得清新可愛，畫上胡子拉渣的大叔頭像，取名“豆腐大叔”，以一口一塊，方便食用，低卡0脂做賣點，同樣地混在健康食品中，和普通流量網紅產品一樣平平無奇。但價錢那是相當的美滋滋。<\/p>
別問，問就是原材料精貴，老師傅配方，成本高，愛買不買。<\/p>
聽見程子華的問題，周善水眼底一陣亂閃，話不由自主地多了起來：“那是當然……不單止老師傅的原因啦。我這個老板是負了最大責任的。當時我也是打算可以利用傳統的手工和技術來做點事情，融合傳統和現代，好好的做一下黃豆文化……”<\/p>
“我的老家盛產黃豆，屬於主要的農產品，我從小看著村子裡的鄉親們在種豆子，收豆子，磨豆漿，做豆腐……對黃豆有很深的感情。黃豆原產自我國，各地都有栽培，也是主要的糧食作物，用途很廣。正是因為這樣，我們常常忽略了它的存在，更加沒有留意到，其實它們已經有好幾千年的曆史了，有很多文化可以挖掘。”<\/p>
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“大家都知道，我是為了我家長輩才開始研究素食的。我一開始研究素食之後，發現這裡麵就數黃豆最是廣闊空間大有可為。反正很幸運，我這個概念一提出來，就受到了大家的重視。除了在安慶坊開了店之外，同時我也回到了我的家鄉，擔當了大豆文化宣傳大使。那位老師傅也是因此而認識的，雖然後來沒能繼續合作，但小小挫折等於吸取教訓。再到後來，我請了一些年輕人來研發產品，情況就立刻改觀了。”<\/p>
看著林佳茵，樂嗬嗬地說：“現在我們廠裡的師傅，年紀怕是比你大不了了幾歲呢。有空過來參觀，你們一定很多共同語言。也希望以後有機會和立行合作共贏啊。”<\/p>
用眼神製止了程子華的打破沙鍋問到底，林佳茵禮貌性地笑了笑，輕輕鼓掌道：“周總好棒棒哦……”<\/p>
麥希明應酬完了，對他們說：“走，我們去敬文叔一杯吧。”<\/p>
一呼百應，一桌子除了周善水和杜英之外，都跟著麥希明過去了。程子華邊走邊對林佳茵比了個讚，說：“沒想到你對付這種吹牛大王還是有辦法，一句好棒棒哦，既不傷和氣，又把他堵了回去。他再說下去，我怕我忍不住掀桌子。”<\/p>
林佳茵笑了笑，說：“越是心虛的人，話越多嘛。人艱不拆啊老板……”<\/p>
程子華思忖著，問她：“你小小年紀，哪兒學到這一套的？”<\/p>
林佳茵捋捋短發，說：“好像天生就會……”<\/p>
程子華翻了個白眼：“嘖嘖嘖。”<\/p>
“老板，你嘖什麼，有意見嘛？”<\/p>
“沒什麼，走快點，到我們了！”<\/p>
擔山文滿臉通紅的，喝了不少，眉開眼笑，興致很高。看見他們四個，更加兩眼放光，笑嘻嘻地主動跟四個人碰杯：“麥總，程總監，小麥，佳茵，今天好賞臉啊！怎麼樣，我收的幾個徒弟，不比你們美食園裡收羅回來的老師傅們差吧？等他們學好出師之後，我就放他們出去自立門戶，到時候希望他們可以生性，讓洋城裡多幾個可以吃飯的好地方啦！”<\/p>
麥希明微微一笑，說：“一定可以的，預祝你成功！”<\/p>
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