剁椒鮮蝦醬
茶湯還算能夠入口，偏饃饃吃不慣，可憐江州來的那幾位嬌姑娘，這些日子肚裡沒進一粒米，全是饃饃饅頭麵食。
豆蔻吃了幾口，便吸著鼻涕抹著眼淚道：“這物著實難咽，我委實有些想江州，哪怕是一碗青米粥也好些，我好想咱們自家的甜粥，油炸糖糕，包子，雲吞。”
梅珍抬眸看過去，周圍案板，白的是饃饃蒸餅，褐色的是茶湯，氣的把碗筷一放，隻道：“這什麼東西，叫人怎麼吃！”
一旁的如春卻悶聲不響，自懷裡頭掏出自己從江州帶來的一小罐剁椒蝦籽醬，才醃的剁椒紅豔豔，帶著一絲清甜的辣味，裡邊的河蝦先炸後炒，鮮香但不腥氣，再配上蒜末香油拌起，這幾日才發酵好，一打開眾人湧上分了些許，有了這般家鄉風味，也不覺得饃饃難吃了。
如春又拿出一小罐玫瑰豆腐乳，甜香濃鬱，味鮮軟糯，塗在饅頭更添風味，幾位姑娘這才用的滿意，漸漸的無了二話。
旁邊幾個桌子上的宋府諸人，也有那些個眼明鼻子靈的，伸著頭好奇的探視這桌上，有那些嘴饞的，看見這幾人吃的津津有味不免有些咽口水。
如春心知機會來了，便拿起那罐蝦醬，遞給旁邊桌上的幾位媳婦婆子，笑道：“這也不是什麼稀罕物，拿來了大家都分了吃一吃？”
那幾位婆子本有些警惕，剛開始說無需如此，可是那鮮蝦醬裡頭香油也忒香了，遠比桌上那一碟子醬菜要可口，幾人咽了咽口水，如春瞧見她們臉色有了轉變，卻無人敢動手，連忙自己取了小碟子來，為幾人趕了一小碟子鮮蝦醬，另一小碟子玫瑰腐乳。
“怪哉，”其中一個婆子吃了口蝦醬，伴在自己的蒸餅上卷了大蔥，一口咬下去，蔥香甜爽，蝦醬鹹香，香油浸到了餅皮裡頭，裡頭又有辣子的鮮爽，吃完過後越發開胃，“這小河蝦看著小沒肉，卻不知道一口下去噴香，果真下飯。”
有幾個路過的年輕丫鬟媳婦路過時，也拿了筷子蘸取了些許玫瑰腐乳，愛吃那口甜的，也覺得這腐乳釀得好，色澤殷紅，口感綿軟，如此一傳十，惹得諸人都在位子上坐不住了，拿著筷子要來取，齊齊湧到這兩張桌子上。
如春也和氣，見眾人喜歡，忙打開懷中兩罐，和府上一眾人道：“大家別急，這邊還有。”
眾人都是人下人，吃了如春的小菜，自然有話說，態度也逐漸好了些，隻有稍稍遠些桌子上坐著兩個生的有些高挑的丫鬟，側著臉打量這邊，到底也沒來討蝦醬與腐乳。有婆子朝著他們努努嘴道：“那是孫姨娘屋裡的。”
江州陪房眾人也抬眸過去打量，見他們衣著打扮也不算鮮亮，到底是姨娘屋裡頭的小家子氣，不與他們打招呼就依著不來往。
待到早膳結束，那兩罐小菜竟是吃的見底，還有些媳婦婆子欲言又止，想要問如春明日是否還有，有些不好意思開口，如春心知這便是有了受眾，並不做聲，想要吊足眾人胃口。
等各房裡早膳用罷，江州幾位陪房都各去忙活，隻餘下如春一人在灶下。
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這青川愛用餅麵一類的主食，那些東西頂肚子，吃了半日都不曉得餓，用此青川傳統向來隻用兩頓，中途各房主子用一次點心，早膳過後稍有空閒時。
如春見眾人不用灶，便偷偷問了杜三娘，平日裡給主子們做點心的小灶房在何處，杜三娘指著大灶房旁的一個小間道：“你若是要做些小食一兩道菜，用這屋子便好，平日不用，隻用在大灶小灶忙不過來時才開，平日裡我們要做個零食點心都在這裡。”
得了杜三娘的指點，如春便帶著食材進去了，因想起先前答應了宋玉的釀魚，便喚了石頭來為她生火。
卻不想石頭是個生手，哪裡會生火，在灶下急的抓頭撓腮，等如春把魚都處理好了，取了豬肉羊肉剁碎醃好也不見煙囪冒煙。
宋府那些灶下幫忙的婆子媳婦指著灶房煙囪看笑話道：“燒了這半日，連煙都沒冒出頭。”
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