當歸黑豆
宋循微微挑眉,伸手替她舀了一勺蓴菜羹,羹湯入碗,泛起細碎的漣漪,他道:“你是懂行的,你隻先細品這些菜色。”
如春繼續道:“你我自來了青川,已經許久未吃過這般地道的糟鹵,就算作在江州也是數一數二的,我原以為青川遠離江南,關內關外菜係尚且有差,更何況這南菜,卻不想此處竟柳暗花明,藏著這般滋味。”
如春又舀了一口羹送入口中,蓴菜滑嫩,入口便化,隻餘一縷清鮮在舌尖散開。她正咂摸滋味,又見女郎端上一盤翡翠豆泥,豆泥蒸得細膩,翠色欲滴,上頭還點綴著幾粒鮮紅的枸杞,看著便賞心悅目。
正說著,隔壁水榭傳來一陣清脆的碰杯聲,伴著男子的談笑聲,隱約能聽見幾句的字眼。
如春微微一頓,側耳聽了片刻,便轉頭看向宋循,眼中帶著幾分好奇:“這裡來往的,都是些有頭有臉的人物吧?”
宋循放下玉箸,替她剝了一顆雞頭米,遞到她唇邊,“能尋到濯園的,自然不是尋常人。”
見如春收斂了些許,不敢在貿然開口,唯恐隔牆有耳,宋循笑了笑,與她道:“你也莫慌張,這地的妙處,便在這‘隔而不絕’。水榭之間隔著曲池,又有花木掩映,既能聽見他人的笑語,卻又互不打擾,最得權貴們的心意——既免了應酬的煩擾,又能尋到幾分同好相聚的雅趣。”
如春這才恍然,難怪這園子看著低調,牆卻修得那般高,原是為了隔絕塵囂,護得這一方清靜。
宋循見她有了些許感悟,便把話挑明了來,朝著如春道:“你知我為何到你前來?”
如春細思量,他與她都是一樣的人,若是說專門帶她來此花前月下,遍嘗珍饈,他沒這般得閒,她自己還似無根浮萍,更無這份心。
“二爺帶我來定是有打算,”如春微微一笑,眸光流轉,“此處不同於旁的酒樓食肆,自有別樣風光,這些菜係也不是平常菜係,偏偏是我從小吃到大的南菜……而且這地,來往都非一般人,算作私房食肆,應當算作第一等去處。”
“如若我沒猜錯,”如春坐到宋循身邊,奉上一杯白茶,白茶清幽淡香,“二爺滿心為我打算,瞧我自離了宋府上,還未安生立業,特意帶我來見世麵,取真經的。”
“好姑娘,”宋循笑起來時,眼眸微微發紅,二人鼻尖相貼,她身上那股悠悠淡香越發濃烈,他把她摟住,有時候如春也在想,不知他臂力怎如此大,能攔腰直把她摟入懷中,他道,“有這般悟透,不枉費我疼你,為你謀劃。”
這些時日,他時時記掛她,想她遠在靜安寺內可否安好,想她孤零零的,不知可否短缺用物,隻是每一次想她,在心裡鉤畫她的模樣,心裡一麵唾棄自己,怎一大把年紀,耽於男女之情,活似愣頭青,拿不起放不下的。
但是心裡翻來覆去,也都隻想她好,想她的好不光是與他在一起時好,現如今形勢多番受阻,他自己也是舉步維艱,不得不做第二手準備……如若他們日後真的無緣分,他也想趁現在自己還在身邊時,多為她打算。
“你大約也猜到了此處,並非一般去處,我帶你來濯園,是讓你看明白——真正的上等食肆,賣的從來不止是菜色。”宋循低聲與她講解,隻怕她年紀小,很多東西一知半解,少不得與她說的清楚明白些。
如春卻心裡似明鏡:“水榭隔池相望,花木遮半麵窗欞,是讓客人吃得清靜;糟鹵蓴羹,都是江南舊味,是勾住客人的鄉情;談笑風生,卻互不叨擾,是護著客人的體麵。”
宋循唇角彎起一抹笑意:“我要你學的,是這濯園的經營門道,是如何把尋常煙火氣,做成能讓食客趨之若鶩的雅事。你既有手藝,便該做到最好,莫要辜負了自己的本事。”
如春點頭,隻朝著宋循道:“二爺你所說的我全然都曉得,我會仔細想想的……”
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宋循知曉她的心性,如若她甘心做籠中雀便不會自宋府出來,而且他也信她,她總有法子,點到即可。
漏夜已深,二人如此說些體幾話兒,卻不防過了時辰,等宋玉來敲門時,宋循掀簾而望,見風朗月清,已到了人定時分。
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