沈嫖喝著燙嘴，但滿口留香，又拿出來辣椒油，放到碗裡，穗姐兒也跟著阿姊一樣。
二人一口焦脆的蔥花餅一口羊雜湯，又辣又香，羊雜吃起來沒有半點膻味。
第34章 口感彈性鮮嫩的魚丸湯 “怕咱沒見過世……
穗姐兒很愛這個蔥花餅, 脆脆的香香的，再蘸上辣椒油就更好吃了。
沈嫖用壺裡的熱水洗碗，穗姐兒也幫著一起乾活。
“阿姊明日帶女學的飯食阿姊也給我帶蔥花餅吧, 昨日尤姐姐同我講，她阿娘身邊的媽媽做的甜羹很好, 要給我和楊姐姐都各帶上一份呢。”
穗姐兒邊說話邊接過阿姊洗好的碗，拿著乾淨的洗碗布都擦過一遍。
沈嫖點下頭，“嗯, 好。”自家院子裡有蔥花, 這實在再簡單不過的飯食了。
深秋初冬的交替之季，露水最重。
沈嫖有自己的生物鐘，也再沒熬過夜，差不多卯時就醒了，她今日沒出門買菜，和上包包子的麵, 先放到前麵食肆的鍋中坐著, 鍋裡添上一瓢水，灶裡燒上兩把柴火, 天氣冷，這樣更容易發起來。
又和兩塊麵，一塊是給穗姐兒做蔥花餅的，另外一塊是做死麵餅子的, 死麵餅子顧名思義就是不發酵的麵, 先擀薄, 然後上麵平抹上鹽，芝麻油，有點鹹味就可, 然後再疊起來，壓實在後再切成手掌大小，今日的飯可以一鍋出，小鍋裡放水加小米和紅棗，篦子上放上四個雞蛋，再把餅子挨個放上，就直接燒火開始煮，她在灶口邊看火邊剝蒜瓣，在搗蒜舀裡把蒜瓣搗成泥，這樣做成的蒜泥才是真的好吃。
爐子也把通風口打開，鐵鏊子放上去，等到沈嫖烙第二個蔥花餅的時候，穗姐兒起床在外麵刷牙，洗漱好後飯也差不多。
沈嫖做好雞蛋蒜，又趁著爐子的熱氣炒個醋溜白菜。
倆人是在院子裡吃的，吸一口涼氣，腦袋都清楚不少，米粥沒有放糖，紅棗煮的軟爛，甜味也滲到湯裡。
穗姐兒也沒吃過這樣的餅子，照顧阿姊那幾日，她帶著銀錢去小食攤上買的烙餅也是外麵焦黃，但裡麵很硬，要喝水才能咽下去，但這個餅子是勁道的，裡麵還有鹹味。
沈嫖做的雞蛋蒜就是很簡單，蒜泥裡放鹽，芝麻油，一小湯匙的水，調配成的蒜汁，雞蛋也掰碎，兩者放在一起，蒜泥獨特的味道和雞蛋是絕配。
穗姐兒吃餅子吃的上癮，一口氣吃了倆。
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沈嫖沒攔著她，畢竟這是早晨，有一天時間消化，也不怕她積食，醋溜白菜很下飯，加上一碗粥配著，這樣一頓飯吃完，一點都不覺得冷，身上還有熱氣呢。
“蔥花餅已經給你放進去了，晌午熱的時候，讓媽媽用鏊子稍微烙一下就可。”沈嫖交待給穗姐兒，蔥花餅本就是焦脆的，再烙一遍會更脆。
穗姐兒又去漱過口，聽著阿姊的安排，點點小腦袋。
“好的。”
沈嫖把穗姐兒送走後就開始忙碌晌午的事情了。
每日的羊湯都是最新鮮的羊骨頭和肉熬製的。
寧娘子都知曉沈娘子的時間，每回都是她送完穗姐兒後到的。
“這是今日份的，你看一下斤量。”
沈嫖給寧娘子倒上一盞茶讓她坐下歇著，拿出來杆秤來，其實每次她都會秤的，這樣是為了讓自己放心，也為了讓合作對象放心，做事做人都是把事情都放在台麵上來，往後再相處都會少很多矛盾。
“正好。”沈嫖收回秤，把骨頭和肉隨手倒入大盆裡，清水先浸泡半個時辰，坐下和寧娘子說話，“娘子每回給的秤都是高高的，對了，謝過娘子昨日給的羊雜，我晚上做了羊雜湯，穗姐兒都喝了一大碗呢。”
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