焦茹一進來就看到沈娘子，立時就笑起來，“沈娘子，我來了，這是我阿姊，現在可以上樓了嗎？”她是個熟悉流程的，昨日來時，人家已然在樓上吃上了。
焦藹也打量著這位娘子，氣質格外溫婉，倒不似平日裡常見的廚娘。
“是，已經都備齊了，焦娘子，樓上請。”
沈嫖在前麵帶路，邀請到樓上。
焦茹雖然心裡有準備，但還是第一回 看到這鍋，滿是驚喜，進去一屁股就坐在凳子上，“阿姊，阿姊，你快來看，這鍋子是不是沒見過，還有這魚丸，這蘸料。”她挨個介紹，看那湯馬上就要開。
焦藹也坐下看著這一桌擺著的菜，肉質鮮嫩，又顏色漂亮如雲霞的，也有潔白如雲朵，那丸子個個白胖胖的在盤中，還有各種蘑菇，青菜，豆皮，與常吃的暖鍋確實不一樣。
沈嫖給她們先各自調好蘸料，“這個是辣椒油，十分辣。”
焦茹擺擺手，她不能吃辛辣的，不過阿姊可以，“給我阿姊加上，她愛吃茱萸。”
沈嫖放上兩湯匙，芝麻醬上麵染上一層紅色，攪拌後，又透著香辣味，照舊在鍋中把羊肉燙上，又講過魚丸的吃法。
焦茹迫不及待，她想吃那魚丸很久了，看阿姊先吃羊肉，她就先咬魚丸，一下子就被燙到了，但仍舊不舍得吐出來，隻張著嘴，還下意識用手扇風降溫，魚丸像是有汁水一樣，一咬就迸在嘴中，鮮嫩多汁。
“好好吃啊。”
焦藹也是，她還在震驚於這羊肉，不知是哪個部位的，羊肉嫩滑，裹著麻醬和沒見過的辣椒油，又香又辣，現下承認，是她有偏見了，這位沈娘子當真是妙手。
“沈娘子，我後日要與合作多年的老板用飯，不知可否定下一桌這樣的席麵。”她想著這樣的場合，多適合談合作。
沈嫖搖下頭，“我後日正巧歇業，大後日應當可以。”到時新鍋也已經製作好了，另外兩間包廂就可以預定了。
焦藹想著也好，“那就大後日，我一會給你付定錢。”
“好，那請二位慢慢用飯。”沈嫖得準備好一個冊子，把每日預定的都記下來。
外麵得風吹得更厲害了，食肆門口的燈籠被刮起的搖晃個不停。
沈嫖在院子的廚房內把爐子已經提前升起來了，烤盤也清洗乾淨，五花肉切成薄薄的片，還有今日的魚丸，她準備烤製著吃，缸裡的酸白菜聞著味道很好，撈出來一顆，清洗過一遍，切碎放到碗中，讓穗姐兒端到堂屋的桌上。
蘸料就用家中配五香粉的香料，有花椒，搗碎的辣椒，鹽，攪拌在一起。
廚房的爐子上是熬些紅棗梨水，就不用燒湯了。
倆姐妹守著爐子，聽著外麵的風聲，把五花肉放到烤盤上，肉接觸到盤子，頓時就是滋啦啦做響，沒一會油脂被烤出，五花肉變的焦黃。
穗姐兒盯著那盤中的烤肉，她見過炙肉，但沒見過這般吃的。
“來嘗嘗。”沈嫖先給穗姐兒夾過一片五花肉，還給她蘸好料。
穗姐兒小口咬一下，好燙，但也香，五花肉有些焦，上麵的油脂蘸到了蘸料，前麵吃的時候很香，後味就是蘸料的味道，有些麻，有些辣。
沈嫖自己也吃一塊，她還配上一小口的酸菜，烤肉酸菜，酸菜脆爽，烤肉香膩，今日格外的忙，吃下這口烤肉確消散很多，不過這兩日忙完，就好好休息一日，暖鍋的營業格外順利，倒是不枉費這麼上心。
穗姐兒很愛吃這個魚丸，看那魚丸被烤的外麵那一層沒那麼白，甚至有些焦。
“阿姊，這個可以吃了嗎？”
”。燙心小，吧吃“，頭點嫖沈
𝑤𝑡.𝑝𝑜𝑜問訪請，新更節章新最取獲
。了鮮更也但，多要還的前之比乎似汁湯且而，燙更麵裡，開裂然突又就，下咬再力用齒牙，了焦經已乎似層一麵外這，咬好麼那的吃日昨有沒但，口小一咬先是還隻，很的心小就吃再次這，鑒之車前的天昨了有經已兒姐穗
。甚更汁湯且，滑嫩地往既如一是還麵裡丸魚，開咬一但，硬些有的烤被層那的麵外最，麵裡在鎖的緊緊汁湯的麵裡把會，烤烘溫高過經層一麵外，是不全完製烤而，感口的滑嫩是的吃鍋火煮丸魚，腔口下冰她讓，水涼杯一她給遞緊趕嫖沈
……呢嘗嘗能為以還“ 肉扣菜梅，子包漿灌 章63第
。鮮的鮮河於屬獨出吃能至甚 ,吃好越吃越，味辣些帶丸魚 ,到燙被沒，多很心小次這，料蘸乾的備準姊阿下蘸丸魚個一起夾又 ,多很服舒裡嘴水涼過喝兒姐穗
。性彈的本基最證保，感口的丸魚是二，的控把要需是也候時的隔間鍋出到丸魚成打且，的殺現是魚求要就這 ,味腥有沒是一的緊要最丸魚 ,份一上做們子孩給以可也宴月滿的府周日明，西東些這歡喜真果子孩小，個一著接個一她見嫖沈
。出製烤被味酸的酵發 ,響作啦滋菜酸，上盤烤在些一放又，裡碗的她到放菜酸的塊小一夾嫖沈”。菜酸個這試試“
。樣一不全完味酸的醋和又但，的涼涼酸酸 ,吃好也菜酸得覺兒姐穗
。少越來越菜青的吃起得買能後冬入這 ,她給快快也菜酸份那的嫂嫂家程把要著想嫖沈
。覺感的開炸是佛彷中口在，好剛剛然竟肉羊涮的嫩鮮這上配 ,辣辛的花菜韭 ,麼什了放都麵裡知不 ,其尤料蘸這，很的配搭也個那，吃好也個這，麼什些說知不都時一的吃茹焦上樓
。鍋暖吃著圍家在同一姊阿爹爹娘阿和是就的愛最她，後冬入年往，過吃沒的般這也可，的過吃沒有沒就麵席的名出中樓酒那，儉節不從上戴穿食吃但，崇尊多說不位地幼自她，道有商經族家但，人貴宦官是不雖家焦”。吃想還我？嗎來起一你同可我 ,日後大，姊阿“
花了會學卻，成不書讀，來年兩這可，庭門起撐家焦為也，名功取考能來未他為以但，對戶當門非並生書的嫁所前之，梁大中家起挑得她，紀年了上漸漸爹爹，歲八七才，弟弟的出庶個一有還中家，妹妹個一這有隻藹焦
