【第148章 豬肉宴】
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宴席開始，照例是先上些時蔬、魚鮮、羹湯。
待酒過三巡，主菜終於被一道道呈上，當先便是一大盆色澤紅亮，油光潤澤，香氣撲鼻的紅燒肉！
那肉塊方方正正，肥瘦相間，燉得酥爛，濃稠的醬汁包裹其上，散發著前所未有的濃鬱肉香。
其間夾雜著薑、蔥、酒以及些許香料的複合氣息，絲毫聞不到先前記憶中豬肉的腥臊。
劉立率先舉箸，夾起一塊送入口中。燉煮得恰到好處，肥肉入口即化，瘦肉酥爛不柴，醬香濃鬱，鹹甜適中。
最關鍵的是，沒有那股頑固的異味！
雖然比起後世經過更多品種改良，調料豐富的紅燒肉尚有差距，但在這個時代，這絕對是顛覆性的美味！
“諸君，請！”劉立滿意地點頭，對眾人示意。
鐘繇、蔡邕、荀爽等長者將信將疑地嘗了一口，隨即眼睛一亮。
鐘繇撚須讚道：“此肉……竟如此香腴？毫無滯澀腥氣，奇哉！”
蔡邕細細品味，亦麵露訝色：“肉酥味厚，醬香入骨，確非尋常豚肉可比。
子方此法，改良食材，化腐朽為神奇，實乃惠民之創舉。”
荀爽更是連夾兩塊，笑道：“昔日孔子聞韶，三月不知肉味。
今日食此肉，方知肉味亦可至此境地！妙極，妙極！”
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有了幾位大儒帶頭肯定，席間眾人再無顧忌，紛紛下箸，一時間，讚歎聲、咀嚼聲不絕於耳。
趙雲、典韋、魏延等武將更是大快朵頤，吃得滿嘴流油。
魏延一邊吃一邊含糊道：“主公，這肉……夠勁！比羊肉還解饞！以後軍中若能常備此肉，兒郎們必定更有力氣！”
魯肅、顧雍等文臣雖吃得文雅些，但下箸速度絲毫不慢。魯肅感慨。
“昔管子言倉廩實而知禮節，今主公不僅使倉廩實，更使庖廚豐，此乃真正的大治之象！”
陳勇在末席，看著滿堂貴人對他親手參與養出的豬肉讚不絕口，聽著那些他半懂不懂的讚譽。
隻覺得胸膛滾燙，那股與有榮焉的自豪感幾乎要溢出來。
他小心地夾起一塊肉放入口中，那沒有異味的濃香在口中化開，讓他這個在戰場上丟了一條胳膊都沒掉淚的漢子，眼眶再次發熱。
偏廳。
女眷這邊，起初還有些矜持，荀采作為主人，先嘗了一小口，細細品味後，眼中露出驚豔，對糜貞及眾人溫言道。
“此肉確實別致，大家不妨嘗嘗。”
糜貞乖巧應下，小口品嘗，隨即掩口輕呼：“女君，這肉……當真美味。”
她出身商賈，對吃食並不像士族女子那般忌諱賤肉，更覺好吃。
蔡琰本就對劉立諸多新奇之舉本就關注，此刻嘗到這迥異尋常的豬肉。
心中對那位能文能武，還能改良農事烹飪的年輕將軍，心中別樣的情愫更增幾分。
她吃得頗為文雅，但手中的銀箸落向那盆紅燒肉的速度，卻一點不慢。
其他女眷見狀，也紛紛嘗試，繼而便停不下來。
雖然依舊保持著食不言，細嚼慢咽的禮儀，但那一盆分量十足的紅燒肉，卻在肉眼可見地迅速減少。
偶爾有低聲的驚歎與交流：“從未想過豬肉可如此烹製……”“
劉使君真是無所不能……”
“回頭定要問問庖廚，可否學得此法……”
一場以新法豬肉為主題的宴會，取得了遠超預期的成功。
它不僅證明了劉立農業改良政策的正確與實效，更以一種最直接的方式，征服了麾下文武，當世大儒乃至內眷的味蕾與觀念。
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