【第156章 改良海鹽】
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原來早在數年前平定吳郡，剿滅嚴白虎勢力後，劉立便未雨綢繆，將目光投向了吳郡得天獨厚的海洋資源。
他深知，在冷兵器時代，鹽與鐵，是維係政權、控製經濟、保障民生的兩大支柱。
而江東沿海，尤其是海鹽縣一帶，自古便是重要的海鹽產區。
西漢吳王劉濞能憑“煮海為鹽，鑄山為銅”富甲一方，甚至能以此和中央對抗，挑起七國之亂，足見其利之巨。
但是，彼時主流的製鹽法，仍是沿用已久的直接煮海為鹽，即取海水直接置於大鍋中熬煮，直至水分蒸發，結晶出鹽。
此法不僅耗費大量薪柴燃料，沿海林木資源有限，需長途運輸，效率低下，且所得鹽粒粗劣，雜質多，苦澀味重。
劉立憑借超越時代的見識，雖無法親手操作，卻為蔣欽指明了方向。
他命蔣欽在海鹽縣擇地秘密設立鹽場，調撥可靠工匠、士卒，嚴格封鎖消息，嘗試改進工藝。
核心思路，便是借鑒唐朝以及成熟的“淋鹵煎鹽法”，乃至明朝更先進的“淋鹵曬鹽法”。
蔣欽在密信中詳細稟報了數年來的艱難曆程。
起初，工匠們對劉立提出的“先製鹵，後煎鹽”理念茫然不解。
所謂“淋鹵”，便是先修建專門的鹵池或鹵坑，引入海水，利用日光和風力自然蒸發濃縮，形成高濃度的鹵水。
這一過程，可以大幅減少後續煎煮所需的海水量，從而節省八九成以上的燃料！
但鹵池的建造、鹵水濃度的控製、防止雨水稀釋等問題，都需要反複試驗。
劉立隻能提供大致原理和方向，具體工藝細節全靠工匠們一次次失敗、總結、改進。
蔣欽投入了大量人力物力，甚至親自督工，期間不知經曆了多少次鹵池滲漏，濃度不均，遭逢大雨前功儘棄的挫折。
一些老匠人甚至私下抱怨“使君此法聞所未聞，恐是徒耗錢糧”。
但蔣欽嚴格執行劉立命令，嚴厲督促，同時厚賞有所突破的工匠。
經過近兩年的摸索，終於成功掌握了穩定，還能複製規模化的淋鹵技術，能製出濃度足夠高的鹵水。
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隨後便是關鍵的“煎鹽”步驟。將濃鹵置於特製的器具中煎煮。
因鹵水量大減，所需燃料銳減，且因鹵水純淨，結晶出的鹽顆粒更細，色澤更白，雜質和苦澀味大大降低，品質遠超舊法粗鹽。
當第一批雪白細膩的“淋鹵煎鹽”成功產出時，參與其中的所有人都不敢相信自己的眼睛。
蔣欽在信中難掩激動：“此法所出之初鹽，色澤白，味純微澀，比之以往的粗鹽好太多了。
且還能在進一步提純，得到更好品質的鹽，產量較舊法提升五倍有餘，而薪柴耗費，十不存一！鹽工皆言，此乃神術！”
劉立並未滿足於此，在“淋鹵煎鹽”初見成效、開始小規模量產時，他又通過密信。
指示蔣欽嘗試更進一步——在天氣晴好，日照充足的季節，嘗試“淋鹵曬鹽法”。
即利用大片灘塗修建鹽田，引入海水，經過多級蒸發池逐級濃縮鹵水。
最後在結晶池中完全依靠日光和風力自然蒸發結晶成鹽，完全省去煎煮的燃料！這已是明代以後才成熟的技術。
蔣欽接到指令，雖覺匪夷所思，但有了前次成功的經驗，不敢怠慢，又開辟試驗田，小心嘗試。
曬鹽法對天氣依賴極大，且涉及更複雜的鹽田規劃，鹵水流轉控製，結晶管理以及防雨防潮措施，難度更高。
但工匠們有了之前的經驗，摸索起來更有章法。
至此次來信，蔣欽彙報，在剛剛過去的夏季，小範圍試驗的“淋鹵曬鹽法”已初獲成功！
雖因技術和天氣原因，產量和穩定性尚不及“淋鹵煎鹽法”，但完全無需燃料這一點，已展現出無比誘人的前景。
假以時日，不斷改進，必成取之不儘的財富源泉！
信中最後，蔣欽詳細稟報了保密措施，整個改良鹽場被劃為軍事禁區，派重兵把守，許進不許出。
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