江瀾順著老板娘的目光看過去,一側貨架上是常規的各種米麵豆油,另一側的藍色方桌,上麵疊著一袋袋整齊的圓餅。
他隻瞄了一眼袋子的長度,每個圓餅都有一定厚度,十個摞在一起,看起來快和他胳膊一樣長,當即愣在原地。
“那個......”江瀾尷尬地笑了笑,猶豫著開口,“我從外地旅遊路過這的,您這一袋太多了,我實在吃不完,也拿不回去,我要是就來一個您這賣嗎?”
老板娘表示了解,說既然想嘗個鮮,正好自己後麵還有一爐出鍋,不著急的話可以等幾分鐘,熱乎的比外麵成袋的更香一點。
濃鬱而純粹的麥子焦香隨時間逐漸溢出,慢慢彌漫了整個空間。
“這餅很實在,沒有添加劑,但能存很久,方便,又很頂飽。”陳野靠在窗邊,聲音裡染上一絲罕見的悠遠,“以前我父親在森林消防,有時候上山打火,路過這邊總捎一袋回來,不過我那時並不喜歡。”
江瀾在他身側靜靜聽著,這是他第一次觸碰到陳野深藏的過去,也是陳野第一次在他麵前提及自己的家庭。
他本是向下來接話:“令尊他現在應該已經退休了吧?現在還是在這邊生活嗎?”
風掠過,門簾沙沙作響,幾乎淹沒了陳野後續的低語。
“......算是吧,他埋在了山上。” 不過輕描淡寫的一句話,江瀾心臟一縮,他本無意窺探這份隱秘,卻還是有所察覺到,眼前這座沉默的山巒下,藏著某些不為人知的深處裂痕。
新出鍋的麵餅隔著薄薄的透明塑料袋很是燙手,老板娘熱情大方,執意相送,江瀾認真道謝,卻早已悄悄掃了碼,在她忙碌的間隙提前付了錢。
車內,麵餅表皮帶著一圈淡黃,剛剛經過烘烤的焦香與熱氣充斥整個狹小的空間。
江瀾掰下一塊,徑直遞到陳野嘴邊,陳野低頭就著他的手咬了一口,口感是和多年前一樣的粗糲,而那些遙遠的記憶,也似乎被這一塊小小的麵餅,再次打開了閘門。
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江瀾也掰下來一塊塞進嘴裡:“好紮實,有點乾巴,怪不得可以儲存很久。”
“嗯......配點東西一起能好一點。”陳野的聲音很輕,神色柔和,好像並不是在和他對話,“我媽以前喜歡做辣椒醬,夾在裡麵吃。”
大興安嶺的防火期從冰雪融化的季節開始,到冰雪降臨的季節結束,夏季雷雨山火高發,父親經常需要抽調上山執勤,母親總在他出發前熬好一小鍋牛肉辣椒醬。
牛肉切成方方正正的小丁,與新鮮的紅皮牛角椒一起下鍋,再放黃豆醬,辣椒麵一起,最後熬出紅油,放多多的白芝麻粒,裝在小黃桃罐頭瓶裡,給父親帶上山,最還會留下一小碗給他。
母親會把冰箱冷凍層裡的白饅頭或是大餅提前拿出來解凍,上鍋一溜,就會變得比剛買回家時宣軟許多。
從中間劈開一半,再把辣醬抹進去,辛辣與碳水混合,刺激著人的味蕾。
年幼的孩子味覺總是更敏感些,陳野小時候有時也會期待母親新做的牛肉辣醬,就像那時的他會期待父親上山打火以後特意給他帶回來的補給,裡麵會有泡麵、火腿腸和豆豉魚罐頭,好像這種時候,大人會默許這些並不算健康的食物進入他的肚子。
陳野並不多說些什麼,江瀾也默默地咀嚼著,隻是這一口有點太紮實了,稍微噎住了嗓子,麵餅外皮上烘烤過的乾粉滑落,弄得他嗓子很癢,止不住的嗆咳。
陳野被拉回現實,幾乎同時,一瓶水已經擰開,遞到江瀾唇邊,陳野的聲音裡帶著一絲不易察覺的急切:“慢點喝。”
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