【第42章 渭水河畔的鴨司令，把廢物變成黃金軟甲】
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二月的渭水，冰雪消融，河水碧綠如染。
岸邊的垂柳吐出了嫩黃的新芽，在微風中輕輕搖曳。
比起城裡的喧囂，這裡的空氣濕潤而清新，帶著一股泥土和水草的芬芳。
一輛騾車沿著河堤緩緩而行。
“東家，咱們這是去踏青？”
黑牛趕著車，看著四周的景色，心情大好。
他平日裡不是在那充滿煤煙味的後院，就是在那滿是豬叫聲的荒坡，難得出來透透氣。
秦風坐在車轅上，手裡拿著一根剛折的柳條，搖了搖頭：“踏青那是文人騷客乾的事。咱們是來找‘鴨司令’的。”
車廂裡，薑婉掀開簾子，有些不解：“夫君，咱們店裡每日要用的鴨子，去東市買不就行了？何必跑這麼遠？”
秦風回頭解釋道：“東市的鴨子太雜。有的老，有的嫩，有的瘦得隻有骨頭。咱們做烤鴨，講究的是鴨胚統一，皮厚肉嫩。若是鴨子大小不一，掛在爐子裡烤，有的焦了有的還沒熟。”
“更重要的是……”
秦風神秘一笑。
“我要鴨子身上的毛。”
“鴨毛？”
薑婉眉頭微蹙
。“那東西又腥又臭，除了窮人家拿來填枕頭，也就隻能做扇子了。你要那個作甚？”
“那是現在的人不懂處理。”
秦風看著河麵上偶爾劃過的水鳥。
“等到了冬天，你就會知道，那鴨肚子底下的絨毛，是比羊皮襖還要暖和十倍的‘黃金軟甲’。”
……
騾車行至一處蘆葦蕩旁，遠遠便聽見一陣嘈雜的“嘎嘎”聲。
幾千隻鴨子正鋪天蓋地地在河灘上覓食，白花花的一片，像是在河邊鋪了一層雪。
一個穿著蓑衣、皮膚黝黑的老漢正撐著一支長竹篙，站在一條破舊的小漁船上，嘴裡發出奇怪的吆喝聲，指揮著這龐大的鴨群。
此人名叫“老餘頭”，是這一帶最有名的養鴨人。
“餘老丈！”
秦風跳下車，站在河堤上喊了一嗓子。
老餘頭眯著眼看過來，見是個衣著體麵的年輕掌櫃，便慢悠悠地劃船靠岸。
“客官是要買鴨子？今日的鴨蛋還沒撿完，得等等。”
老餘頭嗓門很大，帶著水上人家特有的粗獷。
秦風笑著走下河堤，拱手道：“我不買鴨蛋，我想跟老丈談個大買賣。”
“多大？”
老餘頭把竹篙往泥裡一插，掏出腰間的旱煙袋。
“你這河灘上所有的鴨子，我全包了。”
“咳咳咳！”
老餘頭一口煙嗆住了，瞪大眼睛看著秦風。
“後生，口氣不小啊！這可是兩千多隻鴨子！你吃得下？”
“不僅是這兩千隻。”
秦風指了指那無邊無際的蘆葦蕩。
“我要你擴大規模。五千隻，甚至一萬隻！隻要你能養出來，我就能收！”
老餘頭像看傻子一樣看著秦風：“後生，養鴨子不是吹牛皮。鴨子多了，吃的魚蝦就不夠，得喂糧食。如今糧價雖然穩了，但若是喂糧食養鴨，那是賠本買賣！”
這就是當下的困境。
糧食貴，肉價賤。
鴨子隻能靠放養吃魚蝦，所以規模很難做大。
“糧食的事，你不用管。”
秦風示意黑牛搬下來兩麻袋東西。
打開袋口，一股發酵的酸香味飄了出來。
這是酒糟和豆腐渣的混合物。
秦風現在有酒樓（收了聚香樓的酒缸開始嘗試釀酒），有豆腐坊。
這兩樣剩下的廢料，加上適量的麥麩和野菜，就是最好的鴨飼料。
“這東西，我每日讓人給你送一車來。”
秦風道。
“免費給你喂鴨子。”
老餘頭抓了一把聞了聞，眼睛亮了。
這可是好東西啊，鴨子最愛吃這個，長得快還愛下蛋。
“這……免費送？”
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