「嘿嘿,謝謝何大爺!」許大茂笑得眼睛都眯成了一條縫,心裡美滋滋的。
何大清走到炕邊,低頭瞅著熟睡的閨女何雨水。
小傢夥眉頭皺著,小嘴微微撅著,睡得正香。他伸出手指,輕輕點了點她的小鼻頭,動作溫柔得很。
何雨水似乎被打擾了,扭了扭小腦袋,咂了咂嘴,並沒醒。
何大清忍不住哈哈一笑,起身往外走,扛起靠牆的拐杖,就往後院聾老太太家去了。
沒多大一會兒,何大清就攙扶著聾老太太回來了。
老太太年紀大了,腿腳不太利索,走得慢慢悠悠,但剛進四合院,就被那股濃鬱的香味兒勾住了,腳步都頓了頓,鼻子使勁嗅了嗅。
一進屋,就衝著廚房的方向大聲喊:「乖孫!我的好柱子!做啥好吃的呢?這麼香!」
來的路上,何大清沒告訴她具體是啥,隻說大孫子弄了點稀罕玩意兒,讓她過來嘗嘗。
「老太太,是雀兒湯和爆炒雀肉!」
何雨柱在廚房高聲應著,手裡的鍋鏟正「嘩啦」一聲,把雀肉倒進熱油裡,滋啦作響。
「哎呦喂!」
聾老太太臉上瞬間笑開了花,眼角的皺紋都擠到了一起。
「我大孫子真是能耐了!這雀兒肉可是稀罕東西,不好抓得很,是你自己抓的?」
「我跟大茂一起去抓的,費了不少勁呢。」何雨柱一邊翻炒著鍋裡的肉,一邊回話。
「您老趕緊進裡屋坐,喝點熱水暖暖身子,我這菜馬上就好。」
「好,好,好!」老太太轉頭看向何大清,語氣裡帶著點打趣,「大清啊,你說說,柱子這做飯的本事,現在有你幾分真傳了?」
何大清的臉有點黑紅,嘴角抽了抽,硬著頭皮說道:「他?還差得遠呢,也就剛入門的水準。」
他心裡其實有點不是滋味——自己壓根沒正經教過兒子上灶,這小子全是看他做飯琢磨出來的,可如今手藝竟有他三分火候,說出去,倒顯得他這個當爹的沒好好教似的,麵子上有點掛不住。
「咋的?」聾老太太眼睛一瞪,手裡的拐杖往地上輕輕一敲。
「你還怕我大孫子超過你啊?他才多大年紀?有這本事就不錯了!你當爹的,該高興才對。」
「好,好,您老說的都對。」何大清不願跟她糾纏,趕緊打圓場。
「老太太,咱先進裡屋坐,別在這兒站著了,累著您。」
「走著!走著!」
老太太又狠狠瞪了他一眼,那眼神明明白白——他心裡那點小九九,她早就看穿了。
進屋坐下,老太太先拉過許大茂,誇了幾句。
「大茂這孩子也乖,跟著柱子一起忙活,是個勤快的好孩子。」 又轉頭看向陳蘭香,語氣帶著讚賞。
「蘭香啊,你可真有福氣,生了個好兒子。這兩天,我可聽說了,柱子總想著法給你這做娘的補身體,孝順得很!」
這話一出口,何大清的臉更掛不住了,端著茶杯的手都頓了頓。老太太這話,明著是誇何雨柱孝順,暗地裡不就是點他這個當爹的,沒弄過啥好東西回來給媳婦補身體嘛。
他心裡也委屈:不是他不想,實在是酒樓裡食材缺得厲害,管得又嚴,想弄點稀罕東西不容易。
至於帶飯盒回來——後廚都沒啥好食材,哪有啥可帶的?
那些殘羹冷飯,他自己都嫌埋汰,更別說拿回家給媳婦孩子吃了。
「上菜咯——!」
就在這時,何雨柱在廚房吆喝了一聲,聲音洪亮。
許大茂一聽,立馬從椅子上竄了起來,跑得比誰都快,直奔廚房;何大清也跟著起身,想去搭把手。
很快,一盤盤菜被端了上來。
金黃油亮的爆炒雀肉,撒著翠綠的蔥段,香味撲鼻;清燉雀湯冒著熱氣,湯色清亮,飄著幾片薑片。
蘿卜絲拌蝦皮晶瑩剔透,醋溜白菜心脆嫩爽口,酸辣白菜紅亮誘人。
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