【第81章 ：請楚王府的人吃豬下水】
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“鹵豬下水！”
監視的幾撥人已經感覺李清越沒救了，怎麼就和裝屎的動物器官過不去。
樂雲一臉為難，“王妃，屠夫們殺豬的時候就扔了，不可能留。”
“啊，扔了多可惜，可以吃，而且可以做出多種美味。”
李清越不由得為天盛人單調的吃法感到惋惜，多好的素材，怎麼不用呢？
“樂雲，你知道屠戶在哪裡殺豬吧？買幾副豬下水回來。
樂風，我寫一個煮豬下水的材料配方，你按著配方，買五十兩回來，也是可以當成嫁妝。”
樂風、樂雲，你看看我，我看看你，眼中儘是一言難儘。
腳步卻很誠實，又跑出去買今晚的素材。
屠宰場是下午市集開始前一個時辰殺豬，樂雲倒也去得及時，和屠宰場的屠夫定好五副，給了錢銀，還讓他們幫忙初步清理了一下。
回到鎮國公府，樂風也買了好幾種香料回來，有沙薑、香葉、桂皮、八角、白豆蔻、小茴香、花椒、草果、白胡椒等等。
三人就開始清洗豬下水，還是李清越擔任指揮，樂風和樂雲動手。
豬腸是讓樂風清洗，李清越教她如何清洗，豬腸是最麻煩的，要弄好久，李清越喜歡吃，卻嫌麻煩。
沒有想到樂風是個做事仔細的，弄得也還算不錯。
不過李清越可以相信她沒有貪銀子，把一疊契書給她，卻不相信她第一次能把豬腸洗乾淨，檢查了一番，還是有點小問題，她又親手清洗一次。
把豬肚、豬腸、豬心、豬肺、豬粉腸等豬下水全部清洗乾淨，除了豬肺洗好後是切開，其它的都沒有切開。
燒開水，煮了十分鐘左右，又清洗一次，確認所有的豬下水都乾乾淨淨。
李清越開始熬製鹵味，先把香料倒進去，煮了一會，再將豬下水一一放進去，再添加醬油、酒、薑塊、蒜下去。
樂風、樂雲一個大鍋旁鹵煮，一個添加了柴火一次又一次，過了小半個時辰，她們聞到了味道獨特的肉香味。
她們敢打賭，從來沒有聞過這麼好聞的味道。
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再過了小半個時辰，李清越宣布可以出鍋。
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