鄭達秒通過。
秦淮：鄭師傅您好，我是王根強爺爺推薦來的小秦，我這邊有一個有關饅頭發酵上的問題想請教您，請問您現在有時間嗎？
達則兼濟天下：小秦你好，有時間，不用拘謹，隨便問。
秦淮：是這樣的，我們家有一門已經失傳的手藝是用槐花蜜來給麵團發酵。這段時間我幾經嘗試，發酵的成品都非常不儘如人意，請問您對蜂蜜發酵有研究嗎？
鄭達那邊遲疑了很久，過了差不多五六分鐘才發來消息。
達則兼濟天下：你們家有用槐花蜜給麵團發酵的手藝？
秦淮：是的。
［達則兼濟天下向您發來視頻通話邀請］
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接通。
手機那頭是一個中年略有發福的男人。
“你確定你那家傳的手藝是可行的？”鄭達微微皺眉。
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