小試牛刀
譚維安用13個鮮花餅的配方證明了他知味居股東的含金量。
秦淮花了兩個多小時把譚維安給的這13個方子看完，看完後對鮮花餅又有了新的感悟。
怎麼說呢，秦淮之前沒想到鮮花餅可以做得這麼複雜。譚維安這13個方子都是好方子，有用糖漬鮮花做的，有用新鮮鮮花做的，其中有6個方子是玫瑰花鮮花餅、2個方子是桂花餡、2個方子茉莉花、1個梅花、1個蓮花和1個菊花。
秦淮重點看了6個玫瑰花餡的方子。
殊途同歸，各有千秋。
好的鮮花餅，鮮花是靈魂不是點綴，花的味道和清香是要融合進餅裡的，不是一味的加糖，加豬油，甚至加栗子餡、豆沙餡把花瓣的味道蓋住，隻取一個鮮花的噱頭。
秦淮覺得就譚維安拿出的這13個鮮花餅的方子，隻要譚維安琢磨精，琢磨透了，他一定可以成為鮮花餅大師。
奇怪，之前怎麼沒聽說過譚維安會做鮮花餅。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
秦淮在研究完配方後，發微信詢問譚維安有沒有看過這些方子，譚維安很理直氣壯的說當然沒有。
他太爺爺留下了那麼多點心方子，他爺爺都不一定全都研究透了，更別說他。他現在都還沒研究透他爺爺教他的東西，哪有時間研究太爺爺留下來的點心方子。
隻能說百寶袋還是太全麵了。
秦淮狠狠看了一晚上鮮花餅的方子，在腦子裡試做了無數遍。如果他是一個有空間，能進入空間練廚做鮮花餅的係統文男主的話，雲中小區的全體居民當天晚上就能吃到新鮮熱乎的鮮花餅。
很可惜，秦淮不是。
秦淮在研究困了睡著之後，接著在夢裡研究鮮花餅。這一次做的夢依舊是世界被邪惡兔子攻占，這群兔子不知道為什麼不吃蘿卜了，非要吃鮮花餅，秦淮沒日沒夜地做鮮花餅，一刻也不敢停。
那些邪惡兔子又大又胖還特能吃，一口一爐不帶停，秦淮醒的時候都感覺自己不是睡夠了醒的，是在夢裡實在是做得太累了，再做下去就要在夢裡累死了不得不醒的。
第2天早上，秦淮拖著疲憊的身軀來到雲中食堂，看到擺放在倉庫最外層貨架上的新鮮玫瑰花花瓣和糖漬玫瑰花花瓣的時候，險些兩眼一黑。
不知道為什麼，秦淮明明之前從來沒有做過鮮花餅，在看到花瓣的那一刻覺得卻自己已經做了很多年了，可能這就是在夢裡做了一晚上鮮花餅的代價吧。
秦淮從倉庫裡拿了兩袋玫瑰花花瓣放到廚藝台上，揉麵，照先例做饅頭。
鮮花餅固然要做，但作為一名合格的早餐師傅，秦淮早上還是要先做早點。
譚維安昨天給秦淮的那些鮮花餅方子說難都不算難，但對於秦淮而言其實也算是一個小挑戰，因為根據王根生的描述和譚為安給出來的方子，鮮花餅的本質其實是酥餅。
帶餡的酥餅。
秦淮甚至有些慶幸自己在知味居進修的前一個月一直在瞎練，指法也練了，開酥也學了，不然以秦淮之前的開酥水平，想要達到譚維安給出的方子的要求得狠練一段時間開酥。
但秦淮心裡還是沒什麼把握。
這可能才是昨天晚上秦淮在夢裡做了一晚上鮮花餅的原因，秦淮已經很少在夢裡這麼苦練了，每次做夢夢到那些該死的兔子都是因為心裡沒把握。
果然，還是基礎數值刷得不夠高。
秦淮在心裡狠狠反思了一下，一邊反思一邊揉麵。
在秦淮揉麵的時候安悠悠來了，這個時間點才到，對於安悠悠而言其實有點遲到。不過無傷大雅，以現在秦淮和安悠悠的關係，秦淮又不可能扣安悠悠工資。
安悠悠給秦淮帶了兩個橙子，這個橙子是她前天去陳惠紅家拿的。
安悠悠有些好奇地打量廚藝台上的玫瑰花瓣，在得知有一袋是糖漬花瓣後，還拿筷子夾了兩片花瓣嘗嘗味道。
花瓣入口，安悠悠戴上痛苦麵具。
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