豬雜湯
薑南到達碼頭，看見平時擺攤那塊圍了幾人。
“誒，來了，來了。”
這幾人老遠就看見薑南和沈安的身影。
“今日怎的還推著板車？”
“好了，好了，人也來了，快去上工了，若是被工頭發現可得扣錢。”
這幾人都是偷溜下來，就為了看薑南。
這幾日都習慣下工來買碗涼粉。
沒等薑南發問，幾人鬨哄哄走了。
她見怪不怪，到自己的攤位，把涼粉敞開，擺了這幾日，挨著稍近一些的人家，也會來買。
“阿娘，阿娘，賣涼粉的小娘子來了。”
薑南循著聲音看去，一個跟沈安一般的小孩子，人小鬼大地喊著。
小女孩蹬蹬蹬跑過去，牽住一位貌美婦人，麥色肌膚，身材曼妙，衣著簡潔，看著有幾分乾練。
薑南聽見婦人笑意盈盈地說：“小丫，你慢著點，涼粉娘子又不會跑，慢著些。”
攤販的叫賣，熱鬨的麵攤，來往客人，商販，神色各異，高興、憂愁，你來我往，處處人間煙火氣。
等著小女孩帶著美婦人到達攤前，隻聽：“小娘子，給我來份涼粉。”
薑南接過婦人遞來的碗，化好的糖水淋入分好的涼粉之中，遞過去。
“來，吃吧。”美婦人把碗遞給小女孩，捏捏小孩肉肉的臉頰，聲音有些寵溺。
小女孩是愛極這糖水的味道，端著很是豪邁的喝。
“嗯，這是什麼味道，聞著怪香。”
薑南正愁不知道怎麼賣鹵肉呢。
她聞言掀開蓋在鹵肉容器上的蓋子，麵帶笑意，聲音清麗：“嫂子，這是自家做的鹵肉，可要嘗嘗。”
薑南差不多都按照斤兩切的，定價一兩四文，聽著有些貴，買肉成本幾十文，不能低。
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薑南備了一雙乾淨筷子，她夾起一小塊肉給客人。
“聞著怪香。”
美婦人被味道吸引，也不管有沒有東西裝，雙手一攤，示意放在手上。
她迫不及待放入嘴裡，鹹香四溢，肉十分軟爛，一點也不柴，若是用來配饃饃，定然好吃。
“小娘子，這鹵···鹵肉，真是香！”
埋頭吃涼粉的小女孩聽見香，不受控製抬起頭盯著自家娘親。
“我要吃，我要吃。”
薑南聞言，自是夾一點給小女孩。
“不用，不用，小娘子，你這鹵肉是如何賣的。”
美婦人羞赧地看向薑南，自己孩子這饞嘴樣，隨了她爹。
“嫂子，肉的四文錢一份，素的一文，下水兩文一份，三文兩份，多買多得。”薑南把切好的一份展示給人看。
婦人眼中有些猶豫。
薑南接著說道：“嫂子，這肉加了好料，燉煮的軟爛，不管當菜吃，還是夾饃饃吃，都是極好的，這素菜也是不錯的選擇，都是一鍋燉的，味道都一樣。”
美婦人嘗過這味道，唇齒留香，這肉買不起，買些素菜還是可以的。
“娘子給我來幾份素菜和下水。”
薑南接過客人給的容器，開始給人裝。
沈安收銀子。
賣出去第一份，薑南沒準備蓋上，味道已經散出去，不少過路的人都聞見。
上前問、買的人倒是有，素食居多。
午時臨近，沈安被鹵肉誘地直咽口水，神色卻有些擔憂，問：“嫂子，鹵肉這麼好吃，為什麼都不買呢？”
薑南見小家夥神情沮喪，把鹵肉蓋好，摸了摸沈安的腦袋。
“小安，嫂子問你，為什麼我們家昨日才賣肉呢？”
“因為嫂子賣涼粉賺銀子了。”
“對，因為賺銀子，才能買肉，客人不買肉，是因為他們正在攢銀子，而且素菜也很好吃呀。”
沈安聽言，露出笑。
對呀，有了銀子才能買肉吃。
那他今日回去要上山多摘桑葉，給嫂子買肉。
吵鬨的聲音響起，薑南提前打開鹵肉蓋子，那股子霸道的香味飄散出來。
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