正好可以做晚食。
薑南把挖來的木薯倒在院子裡，木蓮果同樣。
周氏接了清洗的活。
薑南也能放心去做飯。
她先把買來的八分瘦兩分肥的肉剁成肉餡。
準備蒜末，鹽，鮮菇粉，一個雞蛋，醬汁，一點點油，最後加點香蔥末，混著碎肉一起攪拌。
肉餡備好，薑南開始揉麵發麵。
木薯清洗好之後，薑南教人刮皮，用開了孔的方形木板，利用中空處，一點一點把木薯搓成碎末，而後加入等量清水，用細布包著搓揉，擠乾。
然後等待沉澱，最後放在院子裡曬就好。
發好的麵，切成塊，擀麵杖差不多長度，接著就可以開始擀。
擀成方形，稍微薄一點，約莫能從這麵看清案板的紋路，用刀切成餛飩皮的形狀就好。
薑南動作快，擀好皮，她就開始包。
方形的皮，放入肉餡，三角對著，再捏住對折的三角，向兩側一彎，沾一點水，輕鬆包好。
院子裡的人，各忙各的，薑南就專注地在廚房包著餛飩。
在篩子裡撒一點麵粉，防止粘連，一個接一個的貓耳餛飩堆滿其中。
肉餡和皮子剛剛好用完，薑南舀一瓢水洗手。
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“小安，來幫嫂子生火。”
天邊的落日染紅小院子。
聽見聲音的沈安顛顛就跑到廚房，熟練地坐在灶間開始加柴生火。
薑南舀水，先洗一下鍋，摻水等煮開。
拿出四個大碗，薑南開始調佐料。
自製的乾辣椒粉，粗辣椒麵，買來的白芝麻，剁得細碎的蒜蓉，醬汁，醋汁，用小砂鍋熱油，放一點蔥花，最後把熱油澆上去，聽見滋滋冒響的聲音，好不悅耳。
水開之後，每個碗加一點開水，衝開紅彤彤的佐料，蔥香蒜香也隨之而來。
薑南手抓餛飩下鍋，皮薄的餛飩大約兩息的時間，就能撈出來。
煮熟的餛飩，透著熟肉的紅，皮被煮熟後，變得更加透明。
調好料的碗中，放入餛飩，一股子香味開始冒出來。
坐在灶間的沈安聞著這股刺鼻的辣子味道，忍不住咽口水。
他嫂子還在撈餛飩。
他眼睛都看直了。
隱隱約約的香味飄到院子裡，周氏聞著味道，停下動作，感概道：“小南又做新吃食了。”
話落，沈確也好奇地抬起頭看向廚房。
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