紅燒雞塊
熬製好的料酒裝罐, 薑南就準備做乾拌抄手。
兩人配合，晚食做得快。
薑南躺在床上，聽著外頭呼嘯的風。
家裡也該添兩床被子了。
冬日一來, 一床被子定然是不保暖。
薑南一向是早做準備。
愈到冬日，她考慮的事情就多，不過這些事也不影響她休息。
第二日晨起, 薑南打開臥房的窗戶, 讓房間也透透氣。
今日比起昨日, 天氣又冷了一些。
興許是昨日晚間下了場雨的緣故。
今日正適合吃點熱乎乎的食物。
家裡還剩了點山藥, 薑南乾脆用來做個粥，一會食肆幫工的人來也能吃上一口熱乎的，暖暖身子。
山藥粥, 不需要很多山藥, 小半截就行，約莫一兩瘦肉剁成肉末，砂鍋燒水，水開先把淘好的大米倒進去。
薑南又切了一點紅蘿卜, 剝一些玉蜀黍顆粒，直接開炒。
剁好的肉末也是一樣的, 炒好之後, 再把盛出來備用的玉米也倒進去一起翻炒, 加水悶煮。
等粥做好直接倒進鍋裡去, 再加青菜煮一會兒。
正好要起鍋調味的時候, 周氏帶著沈安搭沈武的驢車已經到了。
“阿娘, 你們和小武昨日歸家可被雨淋了？”
周氏幾人剛一進院子, 他們就聽見薑南關心的詢問。
“沒呢, 昨日運氣好, 去你秀花嬸子家坐了一會，雨停了才回去的。”
“這便好，一路吹風可冷了吧，阿娘你們趕緊來喝碗熱粥，暖暖身子。”
沈武聽聞興奮地點頭。
他趕緊去把驢拴好，一刻不停地跑回院子。
現在天氣涼，他們也不在院子裡的石桌上用飯，全都去廂房。
沈武喝粥還真是用喝的。
“小武，你可著點燙。”
周氏望一眼沈武喝粥那猴急樣。
這剛出鍋的粥能不燙嘛。
等其他人都來了，早食攤子也準備但得差不多了。
還有一刻鐘食肆也該開門了。
薑南正在做最後的準備，沈武忽然躥到後院來。
“薑姐姐，這是我阿娘讓我帶來的鴨蛋。”
“鴨蛋？”
薑南自從開始經營食肆，回三水村的日子不算多，她與村長一家有往來，可也不會知道人家家裡到底養了什麼牲畜啊。
這一大籃子看著不少啊。
“我阿娘說多虧我來你家食肆做工，工銀還這般多，正好能給家裡再添幾個雞鴨，我們家人少，也吃不了這麼多。”
周氏是知道村長家裡養了不少雞鴨的，他們年關時都會賣出去，沒想到連蛋也這麼多。
“行，秀花嬸子給的，我豈有不收的道理。”
薑南也沒客氣。
正好，她能做點皮蛋來過年吃。
以前過年，團圓宴上總會有那一道涼拌皮蛋，她意外來到這裡，若是有，她肯定心頭也高興。
沈武見人收下，他也傻乎乎地樂了。
“我倒是不知道秀花嬸子養了這麼多雞鴨呢。”
薑南嘀咕一句。
周氏想到這裡，她們自個家也存了不少，趕明兒她給小南提來。
果然不出薑南所料，午時還沒到，天又開始下雨，又碰上今日集市日，街道上人來人往，攤販個個都忙著撐雨棚，收攤子。
路過食肆的人，手頭沒帶雨具的，順勢就躲進薑南的美味食肆。
火鍋串串的味道很霸道，你就是剛到門口都能聞到，更別說你已經半隻腳踏進食肆裡了。
一下子食肆裡座無虛席。
前堂三人也忙起來。
左子澄還在查看昨日老主顧定下的外送單。
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幸好多了一個沈武，不然有時候還真忙不開。
等鍋子都上差不多了，沈武就開始處理外送。
後廚也是一刻沒閒著。
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