冬宴·剖析
憑一身禽行本事做了司膳供奉的沈東家切菜穩，給人用刑，手也是穩的。
謝序行的左右兩瓣兒屁股被打得一般兒高，沒有傷筋動骨，就是第二日去金陵知府衙門的時候是在馬車裡趴著去的。
金陵知府韋儉早投了公主，也見過這位容光非凡的沈司膳，對坐說話時候並不生疏，甚至有些親和。
不過一個時辰，就把遴選時候官府協辦之事給議定了。
“還請韋大人明日就命人張榜，張榜三日後便是初試。”
韋儉連連點頭：“好說好說，實不相瞞，維揚賽食會那般熱鬨，本官也想在金陵琢磨琢磨，可我找了那些酒樓茶肆來問話……唉，不提也罷。”
那些人沒想著弄什麼賽食會出來，倒覺得是他這個父母官要斂財，端著金銀揣著銀票就來了。
簡直荒唐！
穿了一身青底妝花圓領袍的沈揣刀端著茶盞，麵上帶著笑：
“韋大人一心為民，實在是金陵百姓之幸運，可惜金陵與維揚到底不同，維揚的酒樓茶肆都是生意人開的，大家都是開門做生意，自然願意熱熱鬨鬨將錢賺了，金陵的酒樓茶肆，身後多有主家，真要開起了賽食會，隻怕也是各家高門在鬥富爭奇。”
“唉，我如何不知其中道理？”說著，韋儉自己搖了搖頭，“也就是這幾個月各家都傷筋動骨了，能消停些，往年臨近冬至年節，這金陵城……罷了。
“沈司膳你真是有本事，連這遴選的花銷都這般少，偏又能做出熱鬨來，你放心，遴選時候本官替你們調撥衙役在各處巡街，定不會生出亂子來。”
沈揣刀再次致謝：
“勞煩韋大人了。”
她看了一眼府衙內有些斑駁的立柱和桌椅。
韋儉身上穿著官服，也是半舊的，袖口甚至有毛邊。
這位韋大人真是人如其名，是個儉省人。
秦淮河上的秦樓楚館被清查了大半，最先威脅到的就是金陵城的稅賦——身為金陵知府，稅賦少了，可是大錯處。
便有人來勸韋大人，讓他手上鬆一鬆，別弄得各處都難看。
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不成想這位兩年來都沒什麼聲氣的知府大人竟強硬起來，若說到處破門搶賬本抓人的謝序行是利爪惡犬，那這位韋大人，也能稱一句鐵嘴王八。
也不管是哪家的高門大戶，凡是犯到他手上，他就是一個不鬆口。
秦淮河上如今蕭索，金陵城中商販的日子也難過。
思及此處，沈揣刀倒也明白為什麼韋大人想要在金陵也辦“賽食會”，更明白那些酒樓食肆的東家為什麼帶著銀兩和銀票來見他。
想要送錢是假，故意壞事，惡心這位鐵嘴王八才是真。
“韋大人，金陵城裡的酒樓食肆想要開個賽食會確實不容易，我這幾日看著，金陵城裡各色小吃倒是種類繁多，既然酒樓食肆支使不動，倒不如在市井小吃上想想法子。”
韋儉眼睛不大，此時瞪了個溜圓。
沈司膳竟還真想了個法子出來？！
大喜過望的韋儉還想留飯，沈揣刀連忙婉拒。
秉性節儉性子又有些孤拐，沈揣刀還真怕花錢請自己吃了頓肉以後，這位鐵嘴王八自個兒就得半個月不見葷腥了。
“唉，這位沈司膳，她若是個男子，就算不走科舉，就算隻是個商戶，以後也會是一方人物！”
看著那穿著玄色氅衣翻身上馬的身影，韋儉是有些惋惜的。
這般人才，若能立於廟堂之上，該有多好啊。
他歎了一聲，就看見在沈司膳身後站了一個多時辰的謝百戶爬進了馬車裡。
“謝百戶是生了痔瘡？”
他小聲嘀咕一句，對身旁的老仆說：
“秋天的時候你不是收了許多馬齒莧曬乾了？去後院拿兩包，下午給謝百戶送去。”
“大人，您自己……”
“哎呀，最近吃的清淡，許久沒犯了，謝百戶與我是同道中人，之前交情也不錯，自是該互相照應。再說了，沈司膳和謝百戶不是鄰居？你去給謝百戶送曬乾的馬齒莧，再把我師弟送來的種子給沈司膳送去，她廚藝上精通，說不定能看看那些稀奇古怪的東西能不能吃呢。”
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