“榆錢炒雞蛋，有雞蛋就差不了。”霍進忙不迭地點頭。
“隻是有些吃傷了。”陶小六有些嫌棄地說道。
“怎麼經常吃嗎？”蘇長纓關心地看著他問道。
“榆錢可是被稱為春荒的救命糧。”陶小六胃中翻湧，反酸，“小時候可沒少吃。”
“那你別吃，還有別的菜。”蘇長纓體貼地看著他，“不勉強。”
蘇長纓將洗乾淨的榆錢放入打好的蛋液中，加點兒鹽，再用筷子攪拌均勻。
蘇長纓在滋滋啦啦聲中不緊不慢地說道：“熱鍋涼油，倒入蛋液，中小火翻炒至雞蛋凝固、榆錢熟透即可。火候不宜過猛，以免榆錢失去鮮嫩口感。”
“盤子。”蘇長纓伸手道。
“給！”周廚將白淨的盤子遞給了她。
蘇長纓拿著鍋鏟麻溜的將榆錢炒雞蛋給盛了出來，轉身放到了長桌上。
周廚接替她的位置，給鐵鍋裡舀進涼水，洗鍋。
“顏色還挺好看的。”寶珠黑眸看著金黃嫩綠的搭配煞是好看。
蘇長纓黑亮的雙眸看著雞蛋炒熟後呈現鮮亮的金黃色，而榆錢則保持著淡淡的黃綠色，宛如春日枝頭的新芽點綴其中，整體色澤自然清新。
吳小刀吸吸鼻子，“這味道也好聞。”抿了抿唇，“雞蛋的焦香混合著榆錢獨特的草木清香，略帶一絲甘甜。”
“就是不知道吃起來味道如何？”錢小二吧唧、吧唧嘴。
“等咱們吃飯的時候就知道了。”吳小刀笑嗬嗬地又道：“放了那麼多雞蛋，素油，不會難吃的。”
“一會兒就知道了。”蘇長纓目光溫和地看著他們說道。
到了飯點兒，大人們的親衛提著食盒，裝好飯菜提著就走了。
侍衛陸續來了，坐在長桌前，看著滿桌子豐盛的飯菜，“蘇大廚，你來之後，我們這飯菜就沒重過樣兒。”
蘇長纓黑得發亮的雙眸看著他們說道：“不好嗎？”
“好，就是太好了。”
“今天有什麼新鮮的菜色。”
“榆錢炒雞蛋。”
“榆錢？就是老榆樹上的那個榆錢。”
“對呀！你們都吃過吧！”蘇長纓笑靨如花地看著他們說道：“知道怎麼吃吧！”
“我家一般清蒸，弄點麵粉。”
“煮粥！”
“涼拌，生吃都可以。”
“炒雞蛋可舍不得。”
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“那今天就試試。”蘇長纓溫潤如玉的眼眸看著他們說道。
“味道很獨特。”他們如此簡單的評價。
“雞蛋好吃。”
蘇長纓聞言輕笑著微微搖頭，“嘗個鮮，過兩天想吃也吃不到了。”
“好吃就多吃點兒。”周廚黑眸滿是笑意地看著他們說道。
蘇長纓等侍衛們吃飽喝足之後，他們才開始重新做飯。
“終於輪到咱們吃了。”周廚坐下來擼了擼袖子說道，夾著榆錢炒雞蛋放入嘴裡，“榆錢沒那麼粗糙，雞蛋滑嫩蓬鬆，整體清爽不油膩。”
錢小二咽下口中的榆錢炒雞蛋，笑嗬嗬地說道，“咱們從樹上薅一把，直接生吃了，沒覺得難以下咽。”
吳小刀明亮的眼睛看著他們，“這又是油，又是雞蛋的，差不到哪兒去。”點了點頭，“意外的好吃。”
蘇長纓仔細品味了一下榆錢炒雞蛋，“整體口味清淡質樸，回味中留有自然的清香。”
錢小二大咧咧地說道：“我形容不出你們說的感覺，我就知道好吃。”
“嗬嗬……”蘇長纓明媚如春的眼眸看著說道：“好吃就是最高的評價。”
配著米飯一桌子豐盛的菜，吃飽喝足之後，將‘剩菜、剩飯’一分，各回各家。
“咱們這樣很省的。”福伯笑眯眯地盤算著，“除了早上熬點粥，午飯和晚飯都有了。”提了提手裡‘剩飯、剩菜’。
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