“好了，好了，別為難掌櫃的了。掌櫃的沒有算錯帳，也沒有貪墨銀子。這五兩銀子，就是今天我們‘銅香樓’的利潤了。”
秦永自然是心裡麵清楚，這個新請的掌櫃是根本沒有什麼手底下不乾淨的。所以，這個時候就說道了。
其實，那五兩的銀子，乍一聽上去，似乎確實是挺少的。可是，你得看看是和誰來比較，如果是普通的茶樓、客棧來比較的話，它的這個利潤，可真的是不算少了。
因為，普通的茶樓、客棧，一天下來的利潤，最多也隻是這個數而已。而且，這還是在他們算上了住宿收入的情況下，否則的話，一天能有個兩三兩銀子的收入，那就已經是很不錯了。
原來，在這個時代裡的普通茶樓、客棧，物價水平也並不算是怎麼高的。因為，在這個時代裡的一兩銀子，基本上就是相當於後世的兩千人民幣了，所以，普通的茶樓、客棧，一天的利潤基本上就能夠達到幾千塊人民幣了，一個月就是二三十萬了。當真是不少了。
當然了，這裡說的僅僅隻是普通的茶樓、客棧而已。比較高檔的茶樓、客棧，其利潤當然是要更高一點的。隻不過是，這樣的茶樓、客棧也比較少而已。
“哦。”
經過秦永的一番解釋之後，琴棋書畫幾個小丫頭頓時也明白。原來，是自己的期望值實在是太高了一點了，所以，這才造成了這樣的一個誤會。其實，像這樣的一間普通店鋪，一年下來能有個近兩千兩銀子的收入，那在汴梁城內怎麼也算不上差了。要知道，在汴梁城內，大多數的店鋪，一年下來的營業額，估計也沒有這個數字。而他們一年的利潤，如果是有那麼兩三百兩的話，基本上就能夠支撐下來了。甚至還能讓它們的幕後東家，過上比較舒適安穩的日子。
臭熏了足足有那麼幾天之後，這股濃鬱的酸臭味才在“銅臭樓”附近慢慢地清淡了下來。不過，這個時候，“銅臭樓”所引起的話題就更大了。因為，這股濃鬱的酸臭味雖然是在“銅臭樓”附近慢慢地清淡了下來，可是，卻同時是在全城的各處地方都通通地彌漫開來了。
原來，在這個時候，“銅臭樓”方麵是做起了一個讓人意想不到的生意，那就是“批發”。
當然，“批發”這個詞是秦永“發明”的。不過，在這個時代裡，這樣的生意也多不勝數，隻是，並不叫這個名字而已。秦永對其的“創新”就是，把這個概念完整地提了出來而已。而且，還是在“臭豆腐”這麼一個極具話題性的商品上。於是，接下來的幾天時間裡，汴梁城中就到處在流傳著這樣的對話了：
“喂，你今天去銅臭樓批發了嗎？”
“批了啊！不過，我隻有一個人，隻批到十斤。數量太少了，沒兩下的工夫就賣光了。”
“誰說不是呢！唉，也不知道明天能搶到幾斤。”
......
“批發”一詞，從被創造出來，到風靡整個汴梁城，那僅僅隻是經過了短短的幾天時間。這其中最重要的原因就在於，“銅臭樓”是在門口處賣了五天的“臭豆腐”之後，他們是直接轉到門內去做生意了。這還不算，“臭豆腐”的價格還往上狠狠地漲了一倍。不過，他們同時也提出來了，如果是不需要他們去炸煮的話，其價格可以維持在原來的十文錢一份。而且，是大批量的供應，一個人，一天最多可以買十斤！
十斤的這個數量，一開始的時候可真的是有點嚇著了那些普通的客人。因為，這若是僅僅隻給一個人吃的話，那要吃到什麼時候啊？
不過，沒有多久的工夫之後，很多人就反應過來了。誰說一個人買來了十斤，就一定要一個人吃掉啊？吃不掉的，不能賣給別人啊？
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