一個月,說長不長,說短不短。
對陳愛民來說,這一個月過得跟做夢似的。
每天四點起床,去市場買菜。六點回來,洗菜、切菜、醃肉、穿串。十一點出攤,一直忙到淩晨一點收攤。回來倒頭就睡,第二天接著來。
周而復始,像上了發條的鐘。
但累歸累,心裡踏實。
生意一天比一天好。
第一天流水五百,第二天六百,第三天八百……到了第二周,每天穩定在一千五左右。周末更好,能衝到兩千。
陳愛民算過,按這個速度,一個月下來,流水能有四五萬。刨去成本,純利對半開,也有兩萬多。
三個人分,他能拿多少?
他沒細算,怕算得太美睡不著覺。
小院的鄰居們陸續來捧過場。
扛大包的老哥來過一回,點了二十串羊肉串,兩瓶啤酒,一個人坐在角落慢慢吃。吃完過來拍拍陳愛民的肩膀:“小子,行啊,這手藝,比外麵那些店強。”
賣衣服的兩個小姑娘來得勤,隔三差五就來,每次都要點夫妻肺片。其中一個說:“就沖你這冷盤,我們也得常來。”
連房東大爺都來過一回。他拎著鳥籠子,晃晃悠悠地走過來,往攤前一站,把陳愛民嚇了一跳。
“大爺,您怎麼來了?”
“怎麼,不能來?”大爺把鳥籠子掛在旁邊的樹上,往椅子上一坐,“聽說你們這兒烤得不錯,給我來十串羊肉串,一盤毛豆,一瓶啤酒。”
陳愛民趕緊給他烤。大爺邊吃邊點頭,吃完付錢,拎著鳥籠子走了。臨走扔下一句:“不錯,以後還來。”
菜品種類比剛開始多了不少。
除了原來的那些,又加了烤魚、烤蝦、烤魷魚、烤饅頭片、烤燒餅。冷盤也多了幾樣,拍黃瓜、拌西紅柿、涼拌木耳、涼拌海帶絲。夫妻肺片成了招牌,幾乎每桌必點。
那所大學的學生差不多都知道了——校門口有個燒烤攤,烤得好吃,冷盤也好吃,價格還實惠。
想換換口味了,就來他們這兒。
有時候人多得排隊,學生就站在路邊等,一邊等一邊聊天,說說學校裡的事,說說老師的事,說說誰跟誰談戀愛的事。
陳愛民聽著,有時候忍不住想笑。
年輕真好。
這天收攤比平時早一點。
十二點半,最後一桌客人走了。陳小花把碗筷收了,把桌子擦了,把垃圾裝了。張昌盛把烤架上的灰清理乾淨,把炭火滅了。陳愛民把剩下的食材歸置好,把冷盤台擦了一遍。
“行了,”張昌盛說,“收工。”
三個人把東西裝上車,慢慢往回騎。
街上靜悄悄的,路燈昏黃,偶爾有一兩輛夜班公交車駛過。陳愛民蹬著三輪,車鏈子咯吱咯吱響,晚風吹在臉上,涼絲絲的。
回到小院,把東西卸下來,已經一點多了。
院子裡靜悄悄的,鄰居們都睡了。隻有隔壁那間屋的燈還亮著,收音機裡傳出沙沙的聲響,不知誰睡覺忘關了。
“愛民,”張昌盛叫住他,“別急著睡,來我屋一趟。”
陳愛民愣了一下:“咋了?”
“有事說。”
三個人進了張昌盛那屋。屋裡不大,也就十來平米,一張床一張桌子兩把椅子,收拾得整整齊齊。陳小花把門關上,張昌盛從床底下拖出一個蛇皮袋子,往桌上一放。
陳愛民看著那個袋子,心裡大概猜到了。
張昌盛把袋子打開,往桌子上一倒——
嘩啦。
一堆錢。
一塊的、兩塊的、五塊的、十塊的,還有不少毛票,堆成小山似的,在昏黃的燈光下泛著舊舊的光。
陳愛民愣住了。
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雖然他知道這一個月掙了不少,但親眼看見這麼多錢堆在麵前,還是有點懵。
張昌盛看著那堆錢,也愣了愣,然後笑了。
“幹了差不多一個月了,”他說,“該分分賬了。不然這麼多錢天天放我這兒,我這心裡也不踏實,怕被偷了。”
陳小花拿出記賬的本子,翻開,清了清嗓子:“咱們從九月十八號開始幹,到今天十月月十七號,正好一個月。我每天都有記賬,收入多少,支出多少,都在上麵。”
她看了陳愛民一眼:“咱們今天一起對對賬?”
陳愛民點點頭:“行。”
三個人圍坐在桌子邊,開始數錢。
陳小花負責捋平、疊好,張昌盛負責數,陳愛民負責在旁邊看著——主要是學習,以後他也要參與。
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