趙牧己 3468 字 2個月前

第127章 釀造出來的果酒

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乾淨整潔、無殘無破,全部經過初硝處理,無需二次加工,便可直接流入城鎮市場售賣。

琳琅滿目的優質貨品堆滿了大半個倉庫,滿滿當當、極為壯觀。

洛斯裡克緩步走入倉庫,指尖輕輕拂過規整的果醬磚與平整的獸皮,心中快速核算估值。

在這片物資相對匱乏的邊境區域,純天然山野果脯、野生蜂蜜、熏製肉食、精製獸皮本就是稀缺熱銷品,加上他這批貨品品相遠超普通農戶手作,乾淨、規整、品質上乘,溢價空間極大。

按照舒樂斯鎮當下的市場行情粗略估算,這一倉庫的貨品,穩穩能夠兌換一千第納爾以上的巨款,足以完美覆蓋下一階段的部隊維持軍費,還能富餘一部分資金,用於後續農田擴建、軍械升級、據點工事修繕。

有這批物資兜底,據點的錢糧周轉再度進入良性循環,以物換錢、以錢養兵、以兵守土,穩步發育、生生不息。

心中盤算妥當,洛斯裡克心境愈發安穩,靜靜等候正午時分埃弗雷特的商隊抵達。

然而就在安靜等待的間隙,據點東側的發酵作坊方向,驟然傳來一陣此起彼伏、熱鬧不已的歡呼聲,夾雜著農民的喧鬧議論與草原響馬的粗聲讚嘆,打破了清晨的靜謐。

喧鬧聲清晰傳來,充滿了驚喜與亢奮,顯然是有了新的收穫。

洛斯裡克微微挑眉,心生好奇,當即抬步朝著發酵作坊的方向緩步走去。

此刻的發酵作坊院落之內,十幾名農民、四五名草原響馬盡數圍聚在一排巨大的陶製發酵缸周圍,人人麵帶喜色、神情亢奮,紛紛探頭張望、低聲議論,臉上滿是收穫的喜悅。

這些陶缸,正是七八日之前,洛斯裡克安排眾人利用剩餘的碎果、殘漿、次等漿果、

邊角野果填充發酵的果酒原料。

當時大量採摘的野果、漿果之中,有不少品相殘缺、略有磕碰、無法製作成果乾與果醬磚的殘次果實,丟棄太過浪費。

洛斯裡克便順勢效仿古法,將所有殘次果肉碾碎榨汁、兌水拌糖、密封封存,填入巨型陶缸之中自然發酵,打算嘗試製作簡易果酒,豐富據點物資品類,也給常年枯燥練兵勞作的士兵與農民增添一點調劑。

時隔多日,密封發酵的果酒,終於徹底完成發酵工序,正式成型。

洛斯裡克緩步走入人群,眾人見到領主到來,連忙自覺讓出通道,紛紛躬身行禮。

他目光落向敞開的發酵缸中,看清缸內成品的瞬間,眉頭下意識微微皺起。

想像中清澈透亮、果香濃鬱的果酒並未出現。

巨大的陶缸之內,液體渾濁不堪,整體呈現出一種暗沉的黃褐色,表層漂浮著細碎的果肉殘渣、發酵浮沫,缸底沉澱著厚厚的粘稠雜質,整體觀感渾濁粗糙、毫無品相。

與此同時,一股極為怪異、刺鼻濃烈的酸腐氣息撲麵而來,混雜著淡淡的發酵酒味,酸味沖鼻、異味怪異,完全沒有果酒的清甜醇香,反而讓人聞之不適。

洛斯裡克眼底滿是疑惑,語氣帶著幾分難以置信的遲疑,輕聲開口詢問:「這就是發酵好的果酒?這樣子,真的能喝?」

話音落下,圍聚在旁的農民與草原響馬紛紛毫不猶豫地點頭,神色篤定。

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「大人,沒錯,這就是咱們山野之間最正宗的土法果酒!」一名年長的農民連忙開口解釋,語氣樸實篤定,「山裡農戶、草原部族都是這麼釀的,殘果發酵、自然成酒,都是這個樣子,看著渾濁,喝著有味!」

「沒錯大人,鄉下土釀果酒,沒有精細工序,都是自然發酵,渾濁是正常的,放一段時間還會更醇!」

眾人紛紛附和,眼神之中滿是期待,顯然對這缸親手釀造的果酒充滿信心。

一旁的草原響馬更是按捺不住心中的好奇與亢奮,不等眾人再多言語,直接上前一步,拿起旁邊乾淨的木質長勺,伸入發酵缸中,輕輕舀起一勺渾濁泛黃的果酒。

濃稠渾濁的液體順著木勺微微晃動,怪異的酸味愈發濃烈。

這名草原響馬性格豪爽粗礪,毫無顧忌,仰頭便將一勺果酒盡數灌入嘴中。

下一瞬,他的麵部肌肉驟然猛地一抽,眉頭死死皺起,嘴角下意識大幅度咧開,牙齒緊緊咬合,整張臉酸得齜牙咧嘴、五官扭曲,渾身都跟著微微一抖。

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