勢，正大光明地盯著周蒾看。
站那兒一動不動像一棵筆直的鬆樹。看似專注投入，其實路東祁發現了，她時不時會不動聲色地四處瞄瞄，像在尋找什麼。幾次和路東祁目光相撞，她並不閃躲，嫌他礙事似的快速忽略，尋望去更遠的地方。
周蒾不躲，路東祁也不躲，繼續大大方方注視她。
暗自尋思：“我欣賞她點什麼呢？”
這時，坐在路東祁正前方，一位戴無框眼鏡的男士舉起手：“朱老師，從 2013 年到底去年為止，WBC 的十位冠軍中，女性隻占三位——”
“稍等。”聽出苗頭不對，朱和平抬手打斷他，“九位，2020 年的比賽因故取消了。”
眼鏡男渾然不覺：“即便是九位，男性奪冠者也遠多於女性，你是否認為男性咖啡師比女性咖啡師更具有先天優勢？”
顯而易見，他在有意挑起性別對立。
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事出有因，眼鏡男開了家獨立咖啡館，小圓臉以咖啡博主身份去做過探店。店裡的鎮店之寶是一支來自埃塞俄比亞南方高原的水洗耶加雪菲，眼鏡男自稱有卓越杯全球最具權威的精品咖啡生豆比賽及拍賣活動。的競拍證書。小圓臉品嘗過後對其評價不高，在自己的直播間裡，質疑眼鏡男造假。眼鏡男駁斥小圓臉純業餘空口鑒假，可他卻出示不了證書，兩人直接開麥理論，論著論著變成直播對吵。
本來吵完就該不了了之的，誰承想又在玫瑰咖啡莊園狹路相逢。
這幾天一直互相無視對方存在，快結束了，眼鏡男居然憋出坨大的。問的是朱和平，針對的是小圓臉，眼鏡男盤算著——如果大家共同的偶像都說女性從業者不行，那她們是真的不行。
頭腦簡單，又蠢又壞。
小圓臉沒在怕的，不用偶像出馬，她當即和他正麵剛：“你天天張口閉口‘精品咖啡’，你一定不知道，精確定義‘精品咖啡’這個概念的人就是位女性。還有啊，你炫耀的 SCA精品咖啡協會咖啡師證書，她也是 SCA 的前身 SCAA美國精品咖啡協會的創始人之一哦。”
小圓臉聲線甜美軟軟糯糯，很輕鬆就用知識打敗無知。
眼鏡男下不來台還不服氣，急眼道：“我沒和你討論咖啡史，我說的是技術！技術！”
很久沒說話的周蒾忽而開口。
她走到操作台前拿起一張濾紙，陳述的語氣：“1908 年，一位德國女性申請了濾紙的專利。她的確不是專業的技術人員，她隻是一名普通的家庭主婦。
“無獨有偶，再說回我們保山。六七十年代，潞江壩水洗廠的女工推動了當時處理技術的革新。她們發明了用於剔除瑕疵豆的‘三燈篩選法’，發現了甘蔗渣過濾廢水，可減少 60%的耗水量。
“而她們，隻是一群平均學曆小學四年級的普通工人。”
事實擺在眼前，眼鏡男徹底啞口無言，丟光麵子臊眉搭臉提前離場。
小圓臉痛快極了，朝周蒾豎起大拇指。
某種直覺使然，路東祁用手機記錄下了這一幕。
他忽然理解了王串串評價周蒾的那四個字——處變不驚。
雖說不是什麼千鈞一發的危機時刻，周蒾表現出的沉著冷靜，令路東祁刮目相看。
他好像知道，該欣賞周蒾什麼了。
小風波平息，提問環節繼續進行。
有人問起各個國家的咖啡特色。問題涵蓋範圍太廣，朱和平選取了幾個有代表性的國家，作出詳略得當的回答。
突然間，美國哥們兒像旱地拔蔥嗖的站起，挑刺兒一般：“你剛才提到了意大利，法國，英國，美國呢？美國是全世界咖啡消費量最多的國家，你不應該略過不談。”
做慣了超級大國的公民，字字透著不可一世的傲慢。大家坐著提問，隻有他特意站起來，這架勢也有些咄咄逼人。
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