“記這麼清楚，你真暗戀我啊？”路東祁揶揄周蒾，自己笑得像朵太陽花，亦真亦假道，“我是去過，但我沒和討厭我的人去過，我就想和你一起去，惡心死你。”
“無聊。”周蒾推開他。
路東祁跟上去，換了副正兒八經的表情，“我跟你說實話吧，困困打算全程直播，需要我和你做門麵擔當吸引流量。”
稱出 1 2 克熟豆倒進磨豆機，周蒾說：“我不信。”嫌他礙事，又說，“你趕緊走，我忙著呢。”
“不信算了。”路東祁逼逼賴賴半趴在桌邊，玩起杯測用的長柄不鏽鋼湯匙，“我反正已經報名了，你要能找出長得比你好看的人替你參賽，也不是不行。”
話說得天經地義，湯匙敲得叮當作響，周蒾斜睨他一眼，沒作聲。
研磨好的咖啡粉倒進玻璃杯，她從另個托盤裡隨手抓出幾顆熟豆放進磨豆機，勻速轉動起把手。
“誒，這你怎麼不稱重啊？”路東祁看得仔細，“別是光顧著跟我說話，忘記了吧。”
“我沒忘。”將咖啡粉倒進垃圾桶，周蒾解釋說，“這是我下一杯樣品要用的咖啡豆，先磨一些除去之前研磨殘留在磨豆機裡的粉末，以免躥味。”
“有點意思。”路東祁來了興趣，小湯勺放回原處，他直起腰規矩站好，“你昨天說的杯測，我想看看怎麼個測法。”
誰知道是真想看假想看，周蒾隻想專心工作，從網上搜了段杯測視頻傳給路東祁，催他去吃午飯。他磨磨唧唧不動窩，她就強行推他出烘豆室。
大半邊身子吊在門外，路東祁五根手指像五齒釘耙倔強地摳住門框，問她到底參不參加比賽。周蒾還沒表態，他先伸手找她拉鉤，誰反悔誰是小狗。他還想說明後天找她抱佛腳來著，話沒出口後背像挨了記鐵砂掌，整個人趔趄著栽了出去。
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沒站穩呢，砰的一聲，門關了。
周蒾發給路東祁的是段杯測體驗課的短視頻。
七八個人圍著一圈咖啡，人手一把小勺和一隻紙杯。車輪戰似的繞圈快速品嘗一勺咖啡，也不往肚裡咽，又迅速吐進紙杯裡。邊喝邊吐的動作不太文雅，有些人還會發出響亮尖銳的輟吸聲，聽起來也不太妙。
正是這些奇怪細節讓杯測變得很有趣，路東祁一路走，一路反反複複地看。
跨進廚房，大家正在吃飯，路東祁稍抬眼瞄見個空座，便徑直走了過去。
桌對麵是周博平。
解開杯測是什麼的疑，路東祁又產生了新的惑，落座便問：“叔叔，為什麼做杯測要猛吸一口咖啡？”他模仿視頻裡的人，抿合嘴唇一撅再一吸，“喝咖啡像嗦田螺，非得弄出這麼大動靜？”
這問題之於周博平複雜嗎？不複雜。
複雜的是一位單親爸爸的內心活動。
初次見麵，路東祁曾明確表示對咖啡不感興趣。得知他的身份後，卻在他麵前展現出旺盛的求知欲，為什麼？透過現象看本質，答案在周博平心底昭然若揭。
默默思考完，他回歸到表象的問題本身：“杯測輟吸使咖啡液快速發生霧化，霧化後液體表麵麵積變大，我們的味蕾和嗅覺神經就能更全麵地捕捉咖啡的風味。發不發出聲音因人而異，可以很誇張，也可以很安靜。”
周博平思想發散得有多深遠，路東祁問題的出發點就有多膚淺。
他隻是單純覺得杯測很好玩，又問：“為什麼吐出來？怕喝多了漲肚子？”
光提問不吃飯，周博平心說，小夥子的求知欲不僅旺盛，而且很迫切。
於是他同樣認真對待，碗筷放回桌麵，更加詳細地解釋：“吐杯是為了避免過量攝入咖啡因。吐掉了也還是會吸收一部分，如果工作量大，一天下來難免會出現牙齦腫痛，心跳加速惡心想吐，甚至會亢奮到徹夜失眠。”
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