了之後，再開始第四步。
抹油。
方休用手指蘸取狼油，在皮板上薄薄抹開。
不能太厚、也不能堆起了，更不能有遺漏。
每一處都塗到，包括四肢末端與邊緣。
油要在皮半乾時上，此時纖維間隙張開，油能滲進去。
太早塗，水分沒排，油進不去。
太晚塗，纖維閉合，油隻能停在表麵。
塗完，他把皮靜置在火邊三分鐘左右，讓油脂充分滲入。
等到時間差不多後，方休開始進行第五步。
揉皮。
這是製皮最關鍵的一步，也是最費體力的一步。
隻見方休雙手抓住狼皮上端，向兩側用力拉伸。
拉到極限，停一會兒，鬆開，然後換個方向，上下拉，上下拉完，再換方向，斜著拉。
拉完之後，他又將皮子像擰毛巾一樣擰轉。
動作要連貫，並且不斷的重複這些動作，力度也不能太小。
真皮層的主要成分是膠原蛋白纖維，呈網狀結構，乾燥的時候會自然緊密收縮，變得像木板一樣硬。
而揉、拉、擰，這些操作就是人為把纖維束反覆拉開、鬆開、打亂排列，讓它們無法形成剛性結構。
揉得越透，皮就越軟。
方休不停手，繼續不斷揉皮。
拉、扭、折、揉、搓，他幾乎用上了所有的技巧，搓的手指發酸，擰的虎口發軟。
篝火在他臉上投出明暗交錯的光，他的眼神專注，仿佛整個世界都在自己的手上，呼吸因為發力太久而微微有點淩亂，但手上的動作卻絲毫不敢停下。
揉了接近半個小時後，他才停下。
吐了一口氣，方休感覺自己似乎都要出汗了，但是摸了摸皮子，臉上卻不由得笑了起來。
他的動作和步驟沒錯，現在狼皮已經明顯變軟！
現在這張皮子不再是硬片了，而是能折、能彎、能卷的軟皮子。
接著，他把皮掛在自己的庇護所上麵吊著風乾。
現在這皮子不能靠近火，不能被風吹，也不能讓雪落上，就要這樣慢慢陰乾。
陰乾，能讓纖維與油脂慢慢穩定。
而在方休揉皮中間，他的狼肉湯一直在燉著，隨著時間的推移，那股肉香早就勾的方休肚子咕咕直叫。
但這樣燉的時間太短，肉質還未完全軟，方休試著咬了一口，那肉質依然韌的像橡膠皮一樣。
無奈，方休也隻能臨時用鐵皮做出一個鐵碗，燒了一點熱水後，加進去，讓肉湯接著慢慢燉。
如此又過了十幾分鐘左右。
方休把狼皮從庇護所上取下。
此時皮已經半乾。
他要再次揉皮了。
拉、扭、搓、折。
方休的動作比第一次更輕，但更細。
方休想起師傅說揉皮的時候，第一次揉皮要把它當破布，隨便揉，用力揉，要把皮揉熱乎了才算是揉透，而第二次揉就要輕，要溫柔，要像是揉麵團一樣，把氣給它揉透了。
在皮子半乾時候，纖維最容易定型。
這時候揉，就能把最後一點僵硬徹底打散。
等完全乾透，皮就不會回彈變硬。
揉完，他再次把狼皮掛回原處。
這一次，是徹底陰乾。
一夜之後，它就是一張能用的熟皮。
可做手套，可做皮靴，也可以做皮衣皮褲，為方休提供那寶貴的溫暖。
而煮了這麼久，方休的狼肉湯也總算是煮好了。
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蓋著蓋子的時候，狼肉湯的味道還不明顯，當方休掀開蓋子之後，那股香氣就像是炸彈一樣在方休的鼻子邊上炸開。
這就是肉的味道！！！
方休有點迫不及待地先將一塊狼肉夾了起來，吹了吹，隨後便將已經煮軟了的狼肉直接丟入口中。
嗯！！！！
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