星期二早上,聶攀正在廚房做早飯,一向拖到最後一刻才起床的陳玉軒居然出來了:“阿攀,早啊!”
聶攀看見他:“生日快樂!”
“謝謝!”陳玉軒打開冰箱,把凍著的肉拿出來放冷藏層裡解凍,等著晚上做生日餐。
聶攀說:“既然起來了,給你下碗長壽麵吧。沒有禮物,做吃的代替。”
陳玉軒喜出望外:“不用禮物,就要吃的,謝謝義父!還給孩兒做長壽麵,我真是太幸福了!”他抱住聶攀使勁搖了搖。
“行了行了,別擋著我做事。給你煎兩個蛋,我們老家過生日要喝雞湯,晚上再給你燉吧。”
“阿攀你真是太好了,我這是修了幾輩子的福氣才遇到你啊。從此以後,我要為你赴湯蹈火!來,親一個表達謝意。”陳玉軒抱著聶攀要在他臉上親一口。
被聶攀推開了腦袋:“滾滾滾,別恩將仇報。走開,再肉麻不給你做了!”
陳玉軒嘿嘿笑著鬆開他,搓著手等聶攀給他做長壽麵。
吃了早飯,兩人一起出門。陳玉軒還盤算著要做多少道菜,聶攀問:“請了多少人?”
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陳玉軒掐著手指:“你、史丹、台灣妹和黑妹。”
這是半個宿舍的人都請了,聶攀說:“你買的那些菜夠嗎?”
“我準備了五個菜還不夠嗎?一人一道,差不多了吧。我預算就那麼多。”
聶攀想了想:“我建議你今天下課之後,再去買些土豆來,又省錢又好吃,還容易飽肚子。”
陳玉軒說:“土豆怎麼做?”
“你就等著吧,我給你做一頓土豆宴。”聶攀說。
“好。交給你,我放心!”
陳玉軒特意等到聶攀放學跟他一起回去:“阿攀,我又邀請了三個人,是我同學,也都住咱們公寓的。還需要加菜嗎?”
“不用,多買土豆,再買點豌豆胡蘿卜之類的,午餐肉有吧?煮上一鍋飯,我做一鍋炒飯,保準香死他們。”
有錢人有有錢人的吃法,窮人有窮人的過法,陳玉軒邀請的主要是外國人,做幾道土豆絕對能糊弄過去。
下地鐵之後,陳玉軒去超市買食材,聶攀則直接回公寓張羅晚飯。
先把雞湯給燉上;再焯水給豬肉去腥騷味,用來炒回鍋肉,紅燒肉太費時間,而且切大塊也不太夠吃;牛肉用洋蔥爆炒。這是三道主菜,其他的都是素的,除了西紅柿炒雞蛋,剩下的就是土豆的戲份了。
陳玉軒買土豆回來後,聶攀就指揮他削土豆皮做土豆宴:土豆蒸熟搗成泥,加麵粉和鹽揉勻,炸土豆餅;土豆切成細絲,加雞蛋拌勻炸成土豆絲餅;土豆切再大點的絲,做成酸辣土豆絲;土豆切成條,裹上麵粉上鍋蒸熟,拌上各種調味品,就成了洋芋擦擦,土豆切成片,跟牛肉末老乾媽同炒為土豆片。
最後再來一鍋揚州炒飯,連菜帶主食,一共十道,也算是湊了個十全十美。
聶攀做菜的時候,陳玉軒邀請的人陸續到了,他們看著滿桌子的菜,都驚歎不已:“好香啊,看起來十分美味!”
就連台灣妹張宜葶都感到驚奇:“原來馬鈴薯還有這麼多吃法!”
聶攀和陳玉軒的碗盤加起來都不夠盛菜的,把張宜葶、史丹還有黑妹吃飯的家夥也都用上了,至於吃飯的碗筷,用的都是一次性的,倒不怕不夠。
本來說是十個人吃飯,結果印度人和巴基斯坦人也過來湊熱鬨,甚至連立陶宛人也來回走了好幾趟,還跟陳玉軒說生日快樂,但陳玉軒並沒有邀請他來吃飯。韓國妹和陳玉軒有矛盾,一開始就沒來湊熱鬨。
反正這頓飯所有人都吃嗨了,那些老外哪裡吃過正經的中餐,尤其是把他們最愛的土豆都做成了不敢相認的樣子,簡直就是打開了新世界的大門,聶攀一整晚都在聽老外在驚歎“Oh my god!”“Very very good!”還有新學到的中文“好吃”。
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