抽簽的是個戴帷帽的小姐，丫鬟替她抽了支青簽，主仆倆失望離去。
糧商抽簽時手指都在抖，展開一看——青簽。
他竟當場蹲在地上號啕大哭：“我連吃三天閉門羹了啊！”
直到第七個抽簽的布衣書生突然高舉紅簽，人群爆發出混雜著羨慕與嫉妒的驚呼。
書生自己都懵了，被周林安迅速拽進明月樓登記，再慢點那紅簽怕是要被搶走。
抽簽持續到午時，最後一位紅簽得主是個挑糞老漢。
他剛收工回來，手上還沾著糞叉的鐵鏽味，在眾人複雜的目光中憨笑著撓頭：“俺就順路試試……”
糧商立刻精神抖擻，“唰”地一下站起身。
他帶著滿臉的笑意問道：“老漢，這個簽你賣不賣？我願意出價五十兩！”
老漢“啊”了一聲。
心道：這是個什麼簽哦，這麼值錢！
他的話音未落，另一位商人打扮的男子緊接著插話道：“我，老先生，我出六十兩！”
……
食無定式裡。
見無客人前來，張良打開完窗後又跑回了後廚，此時正拚命地往爐灶裡塞柴禾。
顧笙說要“臭味加倍”，他隻能含淚照做。
熏得發黑的砂鍋裡，豆腐“咕嘟咕嘟”冒著泡，那一大鍋湯也在滾水裡翻騰，缸裡的酸筍發著獨特的香味……
這幾個味道相衝在一起，怎麼說呢，活像十隻臭鼬在打架。
“公子……”張良被嗆得眼淚汪汪，“真會有人來吃這個？”
正午時分，五桌客人像是約好了一般，一同如約而至了。
更令人意外的是，每桌都帶了親朋好友，小小的食肆頓時擠得水泄不通。
“哎呀，這地方也太小了！”一位夫人搖著團扇抱怨，卻不肯挪步離開。
“娘，您看，那就是顧老板，也是個哥兒呢！”一個少年哥兒指著廚房方向興奮地說。
他們中有原本就是木牌持者，也有是花高價從別人手中轉買木牌的富商，個個滿懷期待。
“聽說昨日的餐食，那馬家小公子都讚不絕口！”一個穿著綢緞的中年男子對同伴說。
“可不是嘛！”同伴興奮地搓著手，“我聽說第一日的食客是錢老，說不定這個位置還是他之前坐的。”
忽然，一名中年男子鼻子抽動了兩下。
“這……是什麼味道？”他皺眉問道。
其他人也聞到了——那是一股若有若無的臭味，像是陰溝裡飄出來的。
“大概是前麵垃圾沒清乾淨吧，現在這天太熱了。”有人不在意地揮揮手，找了個空位趕緊坐下。
張良端著茶水從裡麵出來，表情有些古怪。
“各……各位客官裡麵請。”他強作鎮定地招呼，眼睛卻不住地往廚房方向瞟。
客人們魚貫而入，各自落座。
小店很快熱鬨起來，大家七嘴八舌地討論著前幾日聽說的那些神奇菜品，對今日的菜肴充滿期待。
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