食品工坊那邊,老錢的臘肉和熏肉越做越好。不光是黑風驛自己用,路過的商隊也開始買了帶走。有的商隊一次買幾十斤,說是帶到府城去賣,能翻倍的價。老錢忙不過來了,又招了幾個幫工,專門負責醃肉、熏肉、打包。
硝石提純工坊的產量也上來了。礦那邊運來的礦石越來越多,提純出來的硝石堆了小半間屋子。林誌算了算,光賣硝石,一個月就能進賬上百兩。這還不算製冰的。夏天快到了,冰的生意隻會更好。
竹編工坊那邊,馬嬸帶的人越來越多。不光是筐子籃子,還編出了新花樣——茶簍、食盒、花籃、甚至還有竹椅子。有一個路過的商人看見了,當場訂了一百個茶簍,說要帶到江南去賣。馬嬸高興得合不攏嘴,連夜趕工,眼睛都熬紅了。
工坊越來越多,人手越來越不夠。林誌讓周文在寨子門口貼了告示,招工。附近村子的人聽說黑風寨招工,管吃管住還給工錢,紛紛跑來。有的會編竹器,有的會醃肉,有的什麼都不會,但有力氣,肯學。周文一個一個地登記,把會手藝的分到對應的工坊,不會手藝的分到原料組、運輸組、包裝組。不到十天,又招了一百多人。
林誌站在寨門口,看著來來往往的人,心裡忽然有個想法。黑風寨現在有一千多口人,工坊、酒樓、路邊攤、養殖場,大大小小十幾個攤子。人多了,事也多了。今天這個工坊缺原料,明天那個工坊缺人手,後天兩個工坊搶運力,天天有人來找他評理。他一個人,管不過來。
得有個管事的。不是周文那種管賬目的管事,是真正能管人、管事的。
他想了想,想起一個人。
吳老三。這老頭在黑風驛管著後廚,管得井井有條。他以前採藥,走南闖北,見過世麵。年紀大了,火氣小了,說話辦事都穩當。讓他管這些工坊,應該行。
當天晚上,林誌去找吳老三。吳老三正在黑風驛後廚收拾東西,看見林誌來了,擦了擦手:“小子,又有什麼事?”
林誌開門見山:“吳老伯,我想讓您管工坊。”
吳老三愣了一下,然後笑了:“我?一個採藥的,管什麼工坊?”
林誌說:“您見過世麵,會管人。工坊那邊越來越亂,得有個人管著。周文管賬目行,管人不行。二虎管打架行,管工坊也不行。您來,最合適。”
吳老三沉默了一會兒,掏出煙袋鍋,點上,抽了一口:“管工坊行。但我有個條件。”
“您說。”
“黑風驛這邊,我還得管。後廚的事,交給老錢就行。但滷肉還得我來切,別人切不好。”
林誌笑了:“行。滷肉還是您切。”
吳老三磕了磕煙袋鍋:“那就這麼定了。”
第二天,吳老三就上任了。他先在每個工坊轉了一圈,看了看情況,回來把林誌和周文叫到一起,列了一張單子。單子上寫著每個工坊缺什麼、多什麼、需要怎麼調整。水泥預製件工坊缺人手,從竹編工坊調了幾個力氣大的過去。食品工坊的醃肉缸不夠用,讓竹編工坊加緊編了一批大筐來裝。硝石提純工坊的礦石運輸跟不上,從養殖場調了幾個人去幫忙。竹編工坊的竹子不夠用了,讓二虎帶人去山上砍。一條一條,清清楚楚。
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林誌看了那張單子,心裡踏實了不少。吳老三這老頭,確實有兩下子。
日子一天天過去,黑風寨越來越熱鬧。山腳下的車隊排得越來越長,路邊的攤位從三十多家漲到了四十多家,連賣茶的老頭都換了個大茶壺。二虎每天帶著人在路上巡邏,維持秩序,忙得腳不沾地。周文每天算賬,算到手軟,但嘴角一直翹著。老錢每天在廚房裡顛勺,顛得胳膊都粗了一圈。馬嬸帶著人編竹器,編到半夜還不肯歇。石頭守在窯前,一天到晚盯著火候,眼睛都不敢眨。
這天傍晚,林誌坐在黑風驛門口,看著遠處的山路。太陽快落山了,天邊紅彤彤的。路上還有幾輛車在走,趕車的趕著回家,驢蹄子踩在水泥路上,噠噠噠的。路邊的攤位開始收了,賣茶的老頭在洗茶壺,修車的黑臉漢子在收拾工具,賣涼粉的老頭在擦桌子。
吳老三在他旁邊坐下,掏出煙袋鍋,點上,抽了一口。
“小子,想什麼呢?”
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林誌說:“想路。京城到府城的路,修好了,會是什麼樣。”
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