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早飯後，平順和翠珠準時到達，胡家小課堂開始了一天的課程。
桌麵上斜靠著一塊大石板，這是羅璟上課用的教板，此時，板上還寫著昨日留下的生字。
眾人落座後，紛紛自覺的拿出昨日練習的生字，放在書桌上例行檢查。
羅璟一一掃過，四個小夥伴，最小的平安寫的字卻最好，評比過後，平安的小臉露出滿意的笑容，不枉他寫了擦，擦了寫，費了好些心思把字寫好。
珍珠樂嗬嗬的看著，她的字寫得很隨意，基本都是一遍過，認識就好，她沒打算太認真。
翠珠倒是很認真的練字，一筆一劃的，寫得還算工整。
隻有平順的字，有些歪七扭八的，甚是不美觀，這小子性子跳脫好動，不怎麼喜歡學習，字寫得也不用心，每日生字寫個兩三遍就算不錯了。還好，平順字雖然寫得馬虎，記性卻不錯，教過的字或詞基本都能記得住。
檢查完作業，羅璟扶著桌子開始在石板上寫這堂課的內容，也就一小段話，寫好後教念，念完解釋意思，最後留生字作業，一堂課就上完了。
這些流程都是珍珠和他商量好的，因為沒有課本，羅璟也無從教起，珍珠便提出了這樣的意見，羅璟想了想，似乎隻能如此，於是，他教得隨意，她們就學得隨意。
小課堂下課後，翠珠和珍珠都聚在了廚房，開始搗鼓午飯，從堂屋取出風乾的臘肉一塊臘腸兩根，清洗乾淨，放置在米麵上，隨著米飯一起蒸熟。
隨著鍋裡響起“咕嚕咕嚕”的氣泡聲，四散的臘肉香味引人垂涎。
翠珠聞著香味咽了一下口水，“珍珠，這臘腸臘肉咋這麼香呀，饞得我肚子都咕咕叫了。”
“嗬嗬，二姐，一會兒吃到嘴裡你就知道香不香了。”臘腸風味獨特，味道鹹中帶鮮，香味濃鬱，最是下飯，一小根臘腸一碗飯，吃得滿齒留香。
每年入冬，她家的窗台上總是掛滿了晾曬的臘味，隻是臘味偏鹹容易上火，不宜多吃，所以多數人家都是兩三天吃一回。
蒸好的臘味放在洗好的案板上，細細的切片，輕撚一片入口，珍珠小心品味，笑容溢出，嗯，果然是這個味道，甚至比她家以前灌的臘腸還要好吃，這些肉可是正宗的土豬肉啊，比她們家買的飼料豬味道好多了。
翠珠迫不及待的嘗上一片，“嗯~好香，珍珠，好好吃哦。”翠珠一臉驚喜的看著珍珠，這臘味真的很好吃。
“怎麼了？臘腸能吃了？”王氏的聲音響起，腳步匆忙的走了進來。
“奶，你來得正好，嘗嘗。”珍珠笑著給她喂了一塊。
王氏細細品嘗，邊吃邊點頭，臉上的笑容止都止不住。
“奶，這是加了糖的甜味臘腸，這塊是辣味臘腸，這塊是臘肉，你都嘗嘗。”一塊油亮晶瑩的半肥瘦送進王氏嘴裡，臘肉略鹹，用芹菜老蒜一起炒味道更好。
王氏把三種臘味比較了一遍，感覺加糖的臘腸的風味更合她胃口，加辣的臘腸也很獨特，是越嚼越有味道。
午飯，眾人圍成一桌，桌上除了三種臘味，還做了好些菜，一盤悶南瓜，一盤油炸小魚仔，最後是一大盆的蘑菇丸子湯，有魚有肉，已經是胡家最近最好的夥食了。
自從幾種丸子問世後，家裡的丸子基本沒斷過，李氏時不時的就會照著王氏的方法做些蘿卜丸子和芋頭丸子，這兩樣丸子食材簡單，做法方便，一次弄上一大盆，想吃的時候就撈上一些，十分方便。
羅璟安靜的坐著，自從有了拐杖，他也開始上桌吃飯了。
今天胡家飯桌上特別熱鬨，臘腸臘肉一上桌，大夥紛紛舉筷，肉一入嘴，驚起呼聲一片，眾人連連交口稱讚。
羅璟雖然嘴上沒有出聲，心裡卻驚歎不已，胡家臘味做得真是與眾不同，風味獨特。
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王氏眉眼帶笑，嘴裡嚼著肉，心裡美開了花，臘味做得成功，就表示家中又能增添一份進項，隻是不知這臘味是要賣方子還是做好了再賣？王氏帶著疑慮看了吃得正香的珍珠。
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