次日一早，何雨柱照例天不亮就醒了。
今天他起得比昨天還早，中院裡黑咕隆咚的，隻有東廂房易中海家的窗戶透出一線燈光。
何雨柱拎著桶去打水的時候，正好碰見易中海推門出來。
「柱子，起這麼早？」易中海的聲音不冷不熱，跟昨天全院大會上的語氣一樣，客氣裡帶著距離。
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「嗯，早睡早起嘛。」何雨柱點了點頭，也沒多聊。
兩人一個去打水，一個去上廁所，在中院裡擦肩而過，誰也沒多看誰一眼。
昨兒那檔子事兒雖然翻篇了，可那層窗戶紙已經捅破了，再見麵也就是麵上過得去罷了。
何雨柱洗了把臉，接著從係統空間內拿出兩個熱氣騰騰的窩頭，隨後就出了門。
天還沒大亮，胡同裡黑黢黢的，隻有幾戶人家的窗戶裡透出昏黃的燈光。
何雨柱一邊走一邊啃窩頭，步子邁得飛快。
到了廠裡，後廚還沒幾個人。
馬華比他晚來了十來分鐘，進門的時候手裡還拎著個布包，裡頭裝著兩個煮雞蛋。
「師父，給您。」馬華一見到何雨柱，便把雞蛋遞了過去，「我媽讓我帶的，說昨兒您教了我不少東西，得謝謝您。」
何雨柱接過雞蛋，心裡頭暖了一下。
馬華這小子，別的不說，厚道是真厚道。
在這個年月，兩個煮雞蛋不算小東西，他媽能捨得拿出來，那是真心實意的。
「替我謝謝阿姨。」何雨柱也不矯情，直接把雞蛋揣進兜裡，「那我今天再教你幾手。」
「謝謝師父！」
馬華嘿嘿笑著，係上圍裙就開始忙活。
何雨柱今天沒急著刷熟練度。
一級廚師之後，係統沒有再提示有新的等級可以升，估摸著是到頂了。
踏踏踏——
上午十點左右，後廚門口傳來一陣腳步聲。
隻見食堂主任老趙腆著肚子走了進來，後頭跟著一個人。
「柱子！」老趙衝他招手，「過來過來，有活兒了。」
何雨柱擦了擦手，接著走了過去，目光落在老趙身後那個人身上。
那人四十出頭，中等個頭，戴著一副黑框眼鏡，穿著一件洗得發白的藍棉襖，看著不像廠裡的工人，倒像個教書先生。
他臉上帶著笑，挺和氣的樣子。
「這位是陳一鳴同誌，哈工大畢業的，現在是咱們廠內的工程師。」老趙介紹道，「李廠長的老熟人，小學同學，還是老鄉。」
何雨柱點了點頭，心說怪不得。
李懷德雖然是副廠長，可在廠裡實權不小，能讓他親自安排的客人，肯定不是一般人。
陳一鳴伸出手來，跟何雨柱握了握：「何師傅，久仰久仰。李廠長跟我說了，說咱們廠食堂有位大廚，川菜做得一絕。昨兒他跟我吹了半天，我今天特意來嘗嘗。」
「陳工客氣了。」何雨柱笑了笑，「您想吃點什麼？」
「川菜，正經的川菜。」陳一鳴眼睛亮了一下，「我在哈工大讀書的時候，有個四川同學，家裡是開飯館的，我跟他學了幾手。李廠長說您手藝好，我特意來請教請教。」
聽到這兒，何雨柱心裡便有了數。
這位陳工程師，不是那種端架子的知識分子，說話實在，還懂點廚藝，應該好相處。
「那您稍坐，我這邊做好後會有人給您端過來。」
「有勞何師傅了！」
送走了陳一鳴後，何雨柱當即擼起了袖子。
今天這頓飯是四菜一湯，李懷德特意交代的，不能馬虎。
何雨柱站在灶台前想了想，很快定下了菜單。
何雨柱先從回鍋肉做起，畢竟是川菜之王。
依舊首選坐墩肉，何雨柱切得薄厚均勻，然後下鍋煸炒。
肉片在鍋裡翻滾，邊緣微微捲起，呈現出漂亮的燈盞窩。
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接著豆瓣醬下鍋，紅油炒出來，蒜苗段最後放進去，大火快炒幾下就出鍋。
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