遠卻絲毫不以為意,他看了一眼麵前的炸雞,嗤笑道:「所以說,搞前沿生物研究不是去工地上搬磚,並不是人越多就越聰明。如果你們連這種最基礎的分子變量對照實驗都看不出來,以後出去最好別自稱是USC
生科院的學生。太給學校丟人了」
皮特臉上一陣紅白交替,仿佛感受到了極大的侮辱,他怒不可遏地反駁道:「做幾份炸雞而已,算得上是什麼實驗?」
然而陳遠卻壓根沒理他,而是拿起盛著炸雞的餐盤,遞到艾德裡安的麵前道:「亞瑟的高溫固化酶你應該聽說過吧,畢竟你的生物脂質阻斷酶也是相同的技術原理。」
接著,在艾德裡安的目光中,陳遠將那盤炸雞往前送了送,微笑道:「就在剛剛,亞瑟在我的理論指導下完成了一次完美的食品級控油塗層測試。」
「用這種全新技術做出來的炸雞,不僅油脂含量比普通的同類產品明顯下降。而且它的外殼鱗片完美鎖住了水分,口感會比普通炸雞還要酥脆鮮嫩。」
「你,想不想親自嘗試一下?」
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艾德裡安聽完陳遠的話,再看看眼前的四份炸雞,麵色逐漸凝重起來。
亞瑟的控油炸雞技術————居然已經到了這一步?
那豈不是意味著,他的高溫固化酶比自己的生物脂質阻斷酶,有希望更早實現商業化?
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