第二天上午。
大廚老曹看到已經解凍的雞翅、雞腿時，立刻就察覺到了不對勁。
畢竟當了廚師這麼多年，食材的新鮮好壞，他隻要過一下手便知。
他拿起一根雞腿放在鼻子邊聞了聞，眉頭微皺，所幸問題還不大。
雖然肉質口感肯定發柴，但基本吃不出毛病來。
稍微猶豫了一番之後，老曹便麵無表情地開始醃製這些食材。
雖然老板這麼做確實很不地道，但畢竟每個月給他開的工資不低，身為打工的也不想節外生枝，砸自己的飯碗。
更何況，還打算趁著年輕多賺些錢，把老婆孩子都接到美利堅來呢！
一個小時之後，這些用老曹秘製重口味調料醃製好的食材，便被一盆接一盆地送到了蘇念所在的小吃窗口。
畢竟現做現賣也是「1美元炸雞」的主打特色，食客們看著雞翅、雞腿在滾燙的油鍋中翻騰，吃起來自然也會覺得放心。
隨著誘人的香味開始擴散，快到中午的時候，小吃窗口外就排起了長龍。
堂食的客人也增加了一些，但和過去的火爆相比依舊有著明顯的差距。
陳遠剛忙著給一桌客人上完菜，突然就被黃老板叫到了一邊。
「小陳啊，最近一段時間店裡的生意不太好，你應該知道的。」
儘管黃老板看起來和顏悅色，一副掏心掏肺的模樣，但腦門上突然彈出的紅色信息麵板，卻徹底暴露了他的真實想法。
【目標：黃富貴，58歲，洛杉磯南區榮鼎閣華餐廳老板】
【近期罪惡行徑：惡意剋扣員工小費和工資。為謀取暴利，低價收購大量臨期冷凍食材，製成油炸小吃對公眾出售。】
黃老板貪墨蘇念小費的事，陳遠是知道的。
可這被惡意剋扣工資的倒黴蛋又是誰？
黃老板接下來的話，立刻給出了答案：
「所以我想著，這個月把你的時薪下調1美元。畢竟最近店裡確實不太忙，你站在這裡也挺清閒的，對吧？」
見陳遠沒說話，黃老板又假惺惺地笑著拍了拍他的肩膀：
「你放心，這隻是臨時的降本增效！等過陣子店裡的生意好起來，這1美元我立馬就給你加回去，絕對不會讓你吃虧！」
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