。
那香味層次分明，最先鑽入鼻子的，是濃鬱帶著油脂葷香的肉香，那是五花肉和大棒骨在鍋裡翻滾交融出的底味。
緊接著，一股醇厚綿長的醬香和鹹香彌漫開來。那是豆醬和多種香料長時間交融才能產生的底蘊。
。辛微和新清的料香野山自來，無若有若絲幾了合糅地妙巧又，中之香鹹這在
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