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做煎餅果子

“大娘好!”吳良才倒是嘴甜,頂著張汗津津的胖臉,努力擠出一個和善的笑容。

陳明軒也規規矩矩做了個揖:“叨擾大娘了。”

胡一刀最是爽快,哈哈一笑:“大娘客氣了!您這兒比我家可熱鬨多了,我巴不得天天來呢,就怕你們煩!”

他說著,變戲法似的從背後變出,那兩串紅豔豔的糖葫蘆和兩個憨態可掬的小糖人。

蹲下身,衝著從王氏身後探頭探腦的小寶晃了晃,“小家夥,看伯伯給你帶什麼好東西了?”

小寶看到那紅紅的果子,眼睛一下子亮了,但還是怯生生地看向林秀兒和王氏。

林秀兒笑著點點頭:“放心,是娘親給你買的,去吃吧,好好跟伯伯玩。”

小寶這才伸出小手,小心翼翼地接過糖葫蘆和糖人,小臉上露出靦腆又開心的笑容,細聲細氣地說:“謝謝胡伯伯。”

“哎!真乖!”

胡一刀樂嗬嗬地摸了摸小寶的頭,順勢就蹲在院子裡,陪著小寶玩起來,嘴裡還逗著他。

“這個是大老虎,這個是胖娃娃……糖ɹp葫蘆可甜了,慢慢舔啊……”

王氏見小寶有人看著,鬆了口氣,趕忙去接林秀兒和眾人背上的東西。

看到背簍裡滿滿的米麵、雜糧、菜籽菜苗、碗盆家什,她又是心疼錢,又是高興家裡終於添置了像樣的東西。

嘴裡不住念叨:“買這麼多……得花多少錢啊……”

“娘,我們掙錢不就是為了日子過得更好嗎?這些東西我都有用,娘放心。”

林秀兒把東西都搬進堂屋,來不及細說,先找出新買的麵粉和雜糧粉。

王氏煮的稀飯肯定不夠這麼多人吃,她得趕緊再弄點主食。

她手腳麻利地在灶屋忙活起來,舀水,調麵糊,動作快而不亂。

今天人多,她打算攤幾個煎餅果子先練練手。

平安放下東西,抱起那兩個剛買的,還沾著灰土的粗陶壇子,徑直去了後院。

井台邊傳來清晰的打水聲和衝洗陶器的嘩啦聲。

王氏把買回來的東西分門別類放好,米麵入缸,碗筷洗淨。菜苗放到陰涼處,等吃完飯再來找個空地種下。

做完這些,她也進了灶屋,給林秀兒打下手,洗菜,燒火。

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吳良才和陳明軒卸下背簍後,終於鬆了口氣。

好奇地打量起這個小院。

院子確實簡陋,三間低矮的茅草屋,牆皮斑駁,但收拾得還算齊整。

東側是搭著茅草的灶屋,屋簷下掛著好幾串曬乾的菌菇,像小燈籠似的。

西側有個新紮的雞窩,裡麵兩隻小雞探頭探腦,“嘰嘰”輕叫。

院角擺著幾個大笸籮,裡麵曬著紅豔豔的山椒、褐色的花椒和其他一些叫不上名字的香料,散發出乾燥辛香的氣息。

和他們見過的朱門大戶、亭台樓閣完全不同,這裡處處透著清貧,卻也處處透著一種精心打理過,努力過日子的蓬勃生機。

空氣中混雜著泥土、乾草、香料,還有隱約從灶屋飄出的食物暖香。

“這地方……還挺別致。”陳明軒摸了摸下巴,語氣裡沒有嫌棄,倒有幾分新鮮感。

吳良才讚同地點點頭,他們常年待在鎮上,要麼在家對著賬本,要麼在茶樓酒肆,很少來這樣的農家小院。

後院是一片新翻的菜地,綠意初顯。吳良才和陳明軒晃悠到這裡,看到洗完壇子的平安,正在打水澆菜。

兩人都覺得這活計新鮮,也有樣學樣的拿著葫蘆瓢,學著平安的樣子,挽起袖子,輕手輕腳地給菜苗苗澆水。

水瓢傾斜,水流嘩啦啦澆在嫩綠的菜苗上,水珠在葉片上滾動,映著陽光,閃閃發亮。

吳良才正澆的起勁,忽然,一股難以形容,極其勾人的食物香氣,絲絲縷縷地從前院飄了過來。

那香氣不同於他們熟悉的任何菜肴,不是燉煮的醇厚,也不是爆炒的濃烈。

而是一種,混合著穀物烘烤後的焦香,還有一種難以言喻的,類似堅果被炙烤後的獨特氣息。

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