鐵子死亡
因為昨夜太晚睡了,李夏夏一家除了三娃和四娃兩個準時起床,其餘的都晚起了。
三娃一大早就帶著四娃跑到狗兒家,發現王村長也在,兩兄弟乖巧地喊了一聲:“大爺爺。”
狗兒今天的嗓子好了很多,能說幾句簡短的話。
王村長昨日中午就派人過來處理兩位老人的後事,狗兒一個小孩可不懂,隻能讓他們這些長輩來操辦。
村裡人給的禮錢都在村長那裡,由王文記錄每個人給了多少,這次喪禮總共花了多少。為了給狗兒省一點錢,好留些錢讓他平安長大成年,所以這次喪禮很簡單地就讓兩位老人入土為安。
今日王村長過來是把剩下的禮錢拿給狗兒,問看看這些錢和他家裡十畝的地,他是怎麼想的。是由他自己保管,還是由族裡代為看管,等他成年了,再把這些東西還給他。雖然狗兒年紀小,加上他家都是一脈單傳,也沒有個可以商量的親戚,但是王村長也不好直接替狗兒決定,得問一下他的意見。
狗兒知道自己一個人看不住,就讓王村長幫他處理,他還是很相信村長的,知道他不會坑了自己。
王村長慈愛地摸了摸狗兒的頭,“家裡還有糧食嗎?沒有的話,我每天讓你伯伯給你帶一些過來。”
狗兒點了點頭,“還有十斤的糧食。”狗兒願意告訴三娃,是因為三娃一直對他很好,之前在他心裡三娃可以排到第四位重要,現在爺爺奶奶去了,三娃就變成了第二位重要,所以三娃不是外人。
村長雖然對他不錯,但是他還是會記起奶奶說的,不能告訴外人家裡的糧食藏在哪裡。
王村長可沒有想到狗兒會騙他,“那過幾天再讓你伯伯給你送糧食來,對了你會做飯嗎?要是不會的話,就去我那裡吃。”
狗兒搖了搖頭,“我會。”
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王村長離去前交代三娃幾個就在屋子裡玩,別跑遠了
狗兒看三娃真的帶四娃過來找他玩,臉上難掩的悲痛中露出了一絲笑容,“哥,弟弟。”
然後回到房間抓出了一把瓜子,讓三娃他們磕,自己在一旁看著。
三娃磕著瓜子,把皮吐在另外一隻得空的手,“你聲音好了啊!今天早上我娘還在睡懶覺,要不然我就讓她給我拿一些豬油渣過來給你吃。”
四娃人小,嗑瓜子還是不熟練。把瓜子仁咬的稀巴碎,手上都是口水。“狗兒哥,我跟你說那豬油渣可好吃了,就是吃太多想吐。”
要是被村裡的其他小孩聽見,保準罵四娃說假話,騙人,怎麼可能會有人吃豬油渣吃到吐呢!
狗兒擺了擺手,小聲地說:“沒事。你們吃就好。”
三個小孩沐浴著暖暖的太陽光,狗兒就靜靜地看著三娃和四娃一會玩石子,一會玩跳繩,享受了一下片刻的安靜和歡樂。
李夏夏醒來,簡單洗漱一下,就又開始忙碌了。
她拿出刀,把三頭豬的耳朵切下來,晚上做成涼拌豬耳朵。煮熟之後,切成長條,調製好配料,淋上去就可以了。隻是這豬耳朵裡麵的豬毛密而小,很難處理。
然後又換了一把柴刀,用力地把豬頭劈成兩半,再用小刀把豬頭上麵的肉都給切下來。現在整個豬頭就隻剩下空架子,沒有一點肉。
處理完豬頭,李夏夏看著豬心,豬肝,豬腰,豬肺,豬肚,豬大腸 ,豬小腸等這些內臟,有點發愁。
一下子殺三頭豬的後果,就是這些不容易保存的部位吃不完。
李夏夏隻好又偷偷拿了一些放進空間,打算今天中午吃小腸大骨粥和涼拌豬耳朵。晚上饅頭配豬肚湯,豬肚煮熟就縮小了,量並不是很大,七個人吃三副豬肚完全沒有問題。
剩下的肥腸今晚用鹽醃製一下,明天可以做辣椒爆炒肥腸 。有人接受不來肥腸的味道,總覺得裡麵有一股屎味,但是李夏夏就特別喜歡,咬一口肥腸,油脂在嘴裡濺開,香而不膩,總之用一個詞概括就是肥美。
剩下的內臟,她可以做成豬心粥,豬乾粥等各種粥品,萬物皆可粥。
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