【第490章 把菜做得更好恰恰是錯的】
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在顧雲舟的眼裡,陸家這種門第,陸懷山這種人物。
最後的遺願,怎麼能交給一個連黃魚火候都掌握不準的人?
沈書瑤站在旁邊,聽著顧雲舟這些話,心裡也有些不舒服。
她知道陳秋不是胡來的人,可這種時候,她也不能開口打斷。
念念更是聽不懂什麼火候不火候。
她隻聽出來,這個老爺爺好像在說爸爸不好,於是小眉頭輕輕皺了起來。
她拉了拉沈書瑤的手,小聲問:
“麻麻,那個爺爺是不是不喜歡粑粑做飯飯?”
沈書瑤低頭看她,輕聲道:
“沒有,爺爺隻是還沒吃到。”
念念認真點頭。
“那他吃到就知道啦。”
“粑粑做飯飯可厲害了。”
她聲音不大,可廚房裡本來就安靜,顧雲舟自然也聽見了。
他看了念念一眼,沒有說什麼,隻是心裡更加無奈。
小孩子覺得爸爸做飯最好吃,很正常,可大人不能也跟著這麼糊塗。
......
......
沒多久,四道菜陸續出鍋。
這一次的菜,和第一遍相比,差別非常明顯。
雪菜燒黃魚的魚皮顏色更深,醬油蒸蛋也看著老了一點。
油渣炒蘿卜乾的油渣帶著焦邊,蘿卜乾顏色也更重。
菜飯鍋巴湯更不用說,湯色沒那麼清亮,甚至有點渾。
陸明硯看著這四道菜,臉上的表情明顯變得遲疑。
趙清瀾也皺了皺眉,哪怕她不是專業廚師,也能一眼看出來,這一遍的賣相比第一遍差了不少。
顧雲舟站在旁邊,更是臉色沉了下來。
陳秋卻沒有解釋,隻是把筷子遞了過去。
“嘗嘗吧。”
陸明硯猶豫了一下,還是拿起筷子。
他先夾了一塊黃魚,入口之後,眉頭立刻皺起。
不是不能吃,是和第一遍比,確實差得很明顯。
魚肉沒那麼嫩,雪菜的鹹味也更重,湯汁倒是下飯,可少了剛才那種讓人眼前一亮的鮮。
趙清瀾嘗了醬油蒸蛋。
這一口下去,她也沉默了。
蛋羹老了一些,和第一遍那種嫩得幾乎化開的口感相比,確實不是一個層次。
陸明硯又嘗了油渣炒蘿卜乾和菜飯鍋巴湯。
越嘗,神色越尷尬。
他有點搞不懂陳秋為什麼要這麼做。
第一遍明明已經那麼驚豔了,可這第二遍……
怎麼反而倒退了?
顧雲舟也拿起筷子嘗了一口。
隻一口,他便直接放下了筷子,臉色難看得幾乎不想再評價。
“陸總。”
顧雲舟轉頭看向陸明硯,語氣已經十分嚴肅。
“這東西,不能送到老爺子麵前。”
陸明硯臉色一僵。
“顧老……”
顧雲舟沉聲道:
“我不是故意為難誰,但這幾道菜,以專業標準來看,根本不合格。”
說到這裡,他看了陳秋一眼,眉頭緊皺。
“陸老爺子現在本就身體不好,你們如果拿這種東西去糊弄他,萬一他吃了以後動怒,氣血攻心,後果不堪設想。”
這話一出來,廚房裡的氣氛瞬間壓了下來,陸明硯臉上的尷尬更重。
他當然相信陳秋第一遍的水平。
可第二遍擺在這裡,他也實在說不出違心的話。
不好就是不好,
至少和第一遍相比,差太多了。
趙清瀾也沒有立刻出聲,她看向陳秋,眼神裡帶著疑惑。
她不相信陳秋會突然失誤,更不相信陳秋會在這種場合故意胡來。
可她同樣不明白,陳秋為什麼要把菜做成這樣。
陸明硯沉默了好一會兒,終於有些為難地開口。
“陳老板。”
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