香。”
謝景辭也不惱,把不合格的荷葉疊好放在一邊,又彎腰摘了幾片遞給她。沈念接過來聞了聞,終於滿意地點點頭:“這幾片不錯,夠大,香也足。行,你可以上岸了。”
謝景辭從荷塘裡走出來,鞋子和袍角沾了一層濕泥,天青色的薄衫下擺也濺了幾點泥點。平時一絲不苟的靖王世子,此刻看起來像個剛從田裡回來的農夫——但他臉上的表情比在朝堂上自在了不知道多少倍。阿九在後麵替他拎著靴子,臉上的表情已經麻木了,連歎氣都懶得歎。
莊子的小廚房就在荷塘邊不遠,沈念和沈清瑤帶著丫鬟們開始張羅午飯。
沈念讓人去莊子上抓了隻現殺的小母雞,指揮春草調醃料——醬油、黃酒、薑末、花椒、一點蜂蜜,攪勻了均勻抹在雞身上,醃兩刻鐘入味。等醃好了,用三片大荷葉把雞裹得嚴嚴實實,春草裹荷葉的手法一看就不如自家姑娘熟練,沈念坐在旁邊看不下去,嘴上指揮著:“角上再疊一下,對,壓緊了,不然煨的時候散開。”裹好之後外麵再糊上一層黃泥,往灶膛餘燼裡一埋。
沈清瑤在旁邊剝蓮子,偶爾瞥一眼蹲在灶膛前的沈念,忍不住感歎:“你平時連洗臉的帕子都懶得自己擰,弄吃的倒是勤快得很。”
沈念頭也不回:“洗臉是給別人看的,吃是給自己吃的。能一樣嗎?”
“那嫁人呢?嫁人也是給自己嫁的?”
“嫁人是給世子看的,又不是給我自己看的。”沈念脫口而出,說完才覺得不對勁,耳根一熱,趕緊埋頭撥弄灶膛裡的炭火。
沈清瑤在旁邊笑得前仰後合,蓮子差點從手裡滾出去。謝景辭坐在不遠處的老槐樹下看書,聽到這句話,翻書的手頓了頓,嘴角微微彎了彎,低頭繼續翻過下一頁。阿九默默腹誹:世子您那頁書看了快小半個時辰了,還沒翻過去。
除了荷葉雞,沈念還讓春草蒸了荷葉飯——粳米裡拌了臘肉丁、香菇丁、蝦仁,用荷葉包著上籠屜蒸。現摘的菱角煮了一鍋,嫩生生的,剝開殼露出雪白的菱肉。蓮藕切成薄片,用開水焯了過涼水,拌上香醋和芝麻油,脆生生的爽口。沈清瑤讓人搬來一小壇去年釀的青梅酒,倒在粗陶碗裡,酒色微黃,果香清甜。
等煨了將近兩個時辰,荷葉雞終於從灶膛裡扒出來的時候,整個院子都飄著一股濃厚的香味——荷葉的清、雞肉的鮮、黃酒的醇、花椒的麻,混在一起,勾得人直咽口水。
沈念親手敲開黃泥外殼,剝開荷葉。裡麵的雞肉已經煨得酥爛,筷子一碰就脫了骨。雞皮變成了琥珀色,油亮油亮的,肉汁從筷子尖往下淌,熱氣裹著鹹香和荷葉的清苦味,撲麵而來。謝景辭不知道什麼時候已經從樹下挪到了石桌邊,手裡還舉著那本半天沒翻頁的書,但視線明顯不在書頁上。
“搭子優先。”沈念扯下一隻雞腿,放在謝景辭麵前的碟子裡,笑得眉眼彎彎。
更多小說內容請訪問o o p . t w
謝景辭看著碟子裡的雞腿,又看了看她,放下書,拿起筷子夾起雞腿,咬了一口。肉質嫩滑,汁水豐盈,荷葉的清苦味剛好解了油膩,比他在任何宴席上吃過的雞都要好吃。他咀嚼的動作很慢,像是在認真品鑒,然後抬頭說了兩個字:“好吃。”
沈念得意地揚了揚下巴:“獨家配方,不外傳。”
沈清瑤在旁邊翻了個白眼:“你再怎麼獨家,他不也是第一個吃到的?”
沈念假裝沒聽見,專心致誌地啃自己那份雞翅膀。青梅酒喝了小半壇,她臉頰微微泛紅,靠在竹椅上,舒服得眯起了眼睛。
下午日頭正毒的時候,其他人都回莊子歇午覺了。沈念卻睡不著,一個人走到荷塘邊的老槐樹下坐下。這棵老槐樹少說也有幾十年了,樹乾粗得兩個人才能合抱,枝葉茂密,正好擋住了毒辣的日頭。風一吹,荷葉沙沙響,比知了聲好聽一百倍。
她靠在樹乾上,眯著眼看荷塘對麵的青山,山腰上飄著幾縷薄雲,像是山在吐煙。腦子裡什麼也沒想,就純粹發呆——用她自己的話說,這叫“大腦擺爛”,比身體擺爛更高級。
不知什麼時候,身邊多了個人。
。他給半一了遞手順,半兩成掰糕豆綠把邊一說邊一,”覺中歇去不還麼怎你“句了說糊糊含含,糕豆綠塊了拈手伸,眼一了看念沈。糕豆綠塊幾和子蓮的過湃冰碟一是麵裡,子蓋開打,上地草的間之人兩在放盒食的邊手把他。樹槐老棵一同著靠背,下坐邊旁她在辭景謝
。口一了咬,糕豆綠塊半過接辭景謝”。困不“
”?嘛乾兒點個這家在時平你那“
”。息消的來送處各報彙九阿聽“,頓了頓他”——者或。書看“
。情同點著帶裡氣語,結總他替念沈”。有沒都休午個連?樣一班上跟是不那“
”?嘛乾心多麼那操,末老排家在你。家管有還下往再再,著頂爺王靖有下往再,著頂上皇有來下塌天正反。懶偷就時懶偷該,點著學我跟後以。了累太,行不子日種這你,辭景謝“:膀肩他拍了拍地經正本一,氣口了歎念沈。切一了明說經已子樣的默沉他但,話接沒辭景謝
”。好“:句了說真認,她看頭抬後然,下一了笑頭低辭景謝
。詞個兩”年明“和”葉荷“見聽約隱隻,清太不聽,話的糊糊含含句一了囔嘟她。上膀肩的辭景謝了到歪覺不知不後最,垂下往點一點一頭的念沈。睡欲昏昏人得吹,香清的花荷著帶,來過吹上塘荷從風。呆大發,子蓮吃,樹槐老著靠麼這就人個兩
。著枕她適合好剛度高的膀肩讓,乾樹回靠新重後然。上頁書的開攤邊旁在擱,來下拈葉樹槐的上肩她在落片一把,手抬輕輕他。動沒,她看了看頭低辭景謝
”。候時麼什到當要道知不,頭枕形人當在子世“:說地情表無麵九阿,麼什為問草春”。吧去過茶涼壺送辰時個一過再“:句了說草春對身轉,去回了縮後然,頭個半出探麵後牆院的子莊從九阿。魚小條一起叼,麵水過掠鷺白隻一,裡塘荷的處遠
是念沈,分時晚傍