【第11章 擺爛第一步——要個小廚房】
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這天,沈念與蘇姨娘一番商議,便將眼下居住的小院正式定名——懶雲居。名字一落定,沈念便開始細細琢磨起後續的布置來。*
她躺在躺椅上,盯著廚房的方向發呆。說是廚房,其實就是一間小耳房改造的,灶台小得隻能放一口鍋,案板擱在兩條凳子上,調料也隻有鹽和醬油幾樣。蘇姨娘每次做飯都要蹲在灶台前燒火,煙熏火燎的,做出來的東西雖然不難吃,但離“好吃”還差著一大截。
沈念上輩子好歹是個美食愛好者,周末最大的愛好就是探店。從米其林三星到街邊蒼蠅館子,她吃過的好東西不計其數。現在讓她天天吃白水煮菜、清蒸魚、白切肉,她受不了。
得搞個小廚房。正經的那種,有大灶、有小灶、有蒸籠、有烤爐,調料櫃裡擺滿瓶瓶罐罐,想做什麼就能做什麼。
但這事不能她自己開口。她一歲的孩子,說要搞個小廚房,別人不當她是妖怪才怪。
得讓她娘去說。
這天吃過晚飯,蘇姨娘在燈下做針線。她正在給沈念縫一件冬天穿的小棉襖,紅色的布料,領口繡著一圈小梅花。沈念躺在旁邊的小床上,眯著眼睛看她飛針走線。
“娘,”她開口了,“咱們那個廚房太破了。”
蘇姨娘頭也沒抬:“是破了點,但能用。怎麼了?你想吃什麼?”
“我想吃的東西多了,”沈念說,“但那個廚房做不出來。連個像樣的灶都沒有,蒸個蛋羹都費勁。”
蘇姨娘停了針,抬頭看她:“那你想怎麼樣?”
“搞個小廚房。正經的那種,有大灶有小灶,有蒸籠有烤爐。”
蘇姨娘愣了一下,然後笑了:“你說的那是大廚房,咱們一個姨娘住的院子,哪能搞那種排場?”
“怎麼不能?”沈念說,“咱們又不是要跟大廚房比。就是想要個方便點的灶台,省得你每次做飯都蹲在地上燒火,腰都彎斷了。”
蘇姨娘的笑容收了收。女兒這話說到她心坎裡了。她確實每次做飯都腰酸背痛的,但她從來沒覺得這有什麼問題。姨娘嘛,又不是夫人,有口飯吃就不錯了,還挑什麼?
“再說了,”沈念繼續說,“祖母上次來不是誇咱們的點心好吃嗎?要是咱們有個好廚房,能做出更多好吃的,祖母不就更喜歡來了?”
蘇姨娘的手指在針線上摩挲了幾下,沒說話。她知道女兒說得有道理,但她怕。怕去跟夫人提要求,怕被拒絕,怕惹麻煩。
“娘,”沈念看出她的猶豫,“你不用怕。咱們又不是去爭什麼,就是要個小廚房而已。夫人那個人,你不給她添亂,她什麼都好說。一個小廚房,花不了幾個錢,她不會不答應的。”
“可是……”
“你就這樣跟她說,”沈念打斷她,“五姑娘身體弱,大廚房的飯菜太油膩,吃了不消化,需要單獨做輔食。小廚房不麻煩公中,咱們自己出錢出力,隻要夫人點個頭就行。”
蘇姨娘想了想,這個說法好像確實挑不出毛病。大廚房的飯菜確實油膩,沈念也確實需要單獨做輔食,這些都是實話。而且她們自己出錢出力,不花公中的銀子,夫人沒有理由拒絕。
“那……我去試試?”她試探性地問。
“不是試試,是一定要成,”沈念說,“娘,你想想,有了小廚房,咱們想吃什麼就做什麼。你不是喜歡吃甜的?到時候我給你做桂花糕、紅豆沙、芝麻湯圓,想吃多少做多少。”
蘇姨娘被她說得心動了。她確實喜歡吃甜的,但大廚房的甜點都是按份例來的,一個月就那麼幾回,還都是些普通的貨色。
“行,”她咬了咬牙,“明天我就去跟夫人說。”
第二天一早,蘇姨娘換了身乾淨的衣裳,帶著翠兒去了侯夫人的院子。
沈念躺在家裡等消息。她不擔心,這事十有八九能成。侯夫人柳氏那個人,她雖然沒見過幾次,但從丫鬟們的八卦裡已經摸得差不多了——名門出身,要麵子,不喜歡麻煩,但也不刻薄。隻要你不給她添亂,她什麼都好說。一個小廚房而已,又不是要她把正房讓出來。
果然,不到半個時辰,蘇姨娘就回來了。
她的表情有點奇怪,說不上是高興還是緊張。
“怎麼樣?”沈念問。
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