【第15章 懶雲居的日常】
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懶雲居的日子一天比一天舒坦了。
自從老夫人來過之後,蘇姨娘的底氣足了不少。她不再像以前那樣縮手縮腳的,該乾什麼乾什麼,遇到不想應付的人直接關門,遇到不想搭理的事裝沒聽見。下人們私下裡都說蘇姨娘變了,變得大方了,也變得不好欺負了。
沈念躺在暖閣裡,對這些變化一清二楚。她娘的變化不是一夜之間的,是慢慢來的。昨天敢拒絕周姨娘的邀約了,今天敢跟大廚房的管事說“不用了”,明天大概就敢跟侯夫人說“不麻煩了”。每一步都不大,但每一步都在往前走。
“娘,”她叫了一聲,“今天做什麼好吃的?”
蘇姨娘從廚房探出頭來:“你想吃什麼?”
“上次那個肉鬆不錯,再做點吧。配上白粥,能吃兩大碗。”
蘇姨娘笑了:“你一個一歲多的孩子,還兩大碗?你能吃兩大勺就不錯了。”
“我說的是你,”沈念理直氣壯地說,“你吃兩大碗,我看著你吃。”
蘇姨娘被她逗笑了,轉身回廚房繼續忙活。
肉鬆是前幾天沈念教她做的。把瘦肉煮爛,撕成細絲,放在鍋裡小火慢炒,炒到金黃酥脆,加一點點鹽和糖調味。做法不難,但費功夫,光撕肉絲就要撕半天。蘇姨娘第一次做的時候,手都撕酸了,但成品出來之後,她嘗了一口,差點把舌頭吞下去。
“這也太好吃了吧?”
“好吃吧?”沈念得意地說,“配粥配飯都行,當零食吃也行。做一次能吃好幾天,劃算。”
蘇姨娘當天就做了一大罐,放在廚房裡慢慢吃。沈念還教她用肉鬆做了肉鬆餅、肉鬆蛋卷,一樣比一樣好吃。春草和秋月每次聞到香味就忍不住往廚房湊,蘇姨娘也不小氣,做好了就給她們分一點。
丫鬟們現在最期待的事,就是五姑娘“做夢”夢到新吃食。每次沈念說“娘,我昨晚又做夢了”,蘇姨娘就知道又有新東西要做了,丫鬟們就知道又有好吃的要來了。
“五姑娘,”春草湊過來,笑嘻嘻地問,“您昨晚做夢了嗎?”
沈念看了她一眼:“做了。”
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“夢到什麼了?”
“夢到你把我的酸奶偷吃了。”
春草的笑容僵住了。她昨天確實偷吃了半碗酸奶,以為沒人發現,沒想到五姑娘連這個都知道。
“五姑娘,我……”
“行了,吃就吃了,我又沒說不讓吃。”沈念擺了擺手,“以後想吃就直接拿,別偷偷摸摸的,弄得跟做賊似的。”
春草的臉紅了,連連點頭。
蘇姨娘端著肉鬆出來,看到這一幕,笑著搖了搖頭。她現在對女兒這種“什麼都知道”的本事已經見怪不怪了。女兒說過,懶雲居的事沒有她不知道的。一開始她不信,後來發現確實是這樣。春草偷吃酸奶、秋月打碎了一個碗、翠兒在暖閣裡打瞌睡,女兒全都知道。
“你怎麼什麼都知道?”她曾經問過。
沈念當時笑了笑,沒回答。她當然不會說是因為自己雖然躺著,但耳朵一直在聽。丫鬟們以為她睡著了,說話做事都不避著她,什麼消息都能聽到。
這是她上輩子養成的習慣——永遠保持信息通暢。在大廠裡,信息就是權力。誰掌握的信息多,誰就能少乾活多拿錢。這個道理放在古代也一樣好用。
“娘,”沈念叫了一聲,“你過來坐會兒,我跟你說個事。”
蘇姨娘擦了擦手,在她旁邊的躺椅上坐下。
“什麼事?”
“你最近是不是沒去給夫人請安?”
蘇姨娘愣了一下:“不是你讓我不去的嗎?”
“我是讓你不用天天去,不是讓你一次都不去。”沈念說,“夫人那個人,你不去她不會說什麼,但時間長了,她心裡會不舒服。你隔三差五去一趟,坐一坐,聊兩句,讓她知道你還在,就行了。”
蘇姨娘想了想,覺得有道理。她這幾天光顧著在廚房裡忙活,確實把請安的事忘了。
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